จะทำหมูแดง ควรใช้เตาอบแบบไหนดีครับ ?

ขอความกรุณาจากเพื่อนสมาชิกด้วยครับ หมูแท่งอบกรอบ เส้นยาวๆประมาณ 20 ซม. ที่ขายตามร้านขายหมูหยอง หมูแผ่น ที่เยาวราช, ร้าน ส.ขอนแก่น ร้านเจ้รัช ฯลฯ 1.เขามีสูตรและทำอย่างไร 2.เตาที่ใช้อบ เป็นเตาประเภทไ

ซื้อหมูกรอบ กับหมูแดง เป็นชิ้นใหญ่ไว้ จะนำมาอุ่นทาน ทำอย่างไรให้กรอบอร่อย ไม่แข็งคะ กรณีที่ไม่มีเตาอบ และหม้ออบลมร้อน มีแต่ไมโครเวฟ ถ้าทอดซ้ำเกรงจะแข็งไป และขอวิธีอุ่นหมูแดงให้นิ่มด้วยนะคะ ขอบคุณค่

ขออนุญาตสอบถามครับ เตาอบ เป็ด ไก่ หมูกรอบ หมูแดง หาซื้อได้ที่ไหนครับ (( มือสอง )) รบกวนแนะนำทีครับ หาซื้อได้ที่ไหน ขอบคุณครับ

รบกวนขอสูตรทำหมูกรอบโดยใช้เตาอบให้หน่อยครับเพราะรู้สึกว่าถ้าใช้เตาอบแล้วมันจะไล่น้ำมันออกได้พอสมควร แต่ผมมีปัญหาคือทำยังใงหนังก็ไม่พองกรอบ(ระเบิด)และยังกะเวลากับอุณภูมิไม่แม่นทำให้บางครั้งก็ไหม้ไปเลยก

คุณแม่จะเปิดร้านขายข้าวหมูแดง หมูกรอบ จะเลือกซื้อแบบไหนดีครับ