หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีเค้กสำเร็จ 1 กล่อง จะทำให้มันเป็นเค้กชิฟฟ่อน ได้มั้ยค๊ะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
คือว่าดิฉันมี เค้กสำเค็จอยู่ 1 กล่องค่ะ ปกติก็ใช้ทำคัฟเค้ก กับ เค้ก แต่เบื่อแล้ว อยากทราบว่า จะเอามาดัดแปลง ทำ เค้กชิฟฟ่อนได้มั้ยค๊ะ
หรือ จะเอามาดัดแปลงทำอะไรได้บ้าง และ ทำอย่างไรค๊ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กเนื้อสปันจ์กับชิฟฟ่อนอย่างไหนทำง่ายกว่ากันคะ
ระหว่างเค้กเนื้อสปันจ์กับเนื้อชิฟฟ่อนแบบไหนทำง่ายกว่ากันคะ (สำหรับมือใหม่) คือเราพยายามกับสปันจ์มาหลายครั้งมาก ไม่สำเร็จซักที เริ่มท้อแท้และ เลยอยากรู้ว่าอย่างไหนจะตีง่ายกว่ากัน
harizy
ชิฟฟ่อนฝอยทอง
ได้ทำเค้กฝอยทองไปเมื่อวันศุกร์ที่แล้วเนื่องใน 2 โอกาสในคราวเดียวกัน 1. ฝากไปทำบุญเปิดบริษัทใหม่ของเพื่อนบ้าน 2. วันเกิดของแม่ วันนี้ วันที่ 9 กันยา แต่กลับบ้านเอาไปให้เมื่อวันเสาร์แล้ว ไม่มีรูปตอนทำ
mere
ขอเทคนิคการทำเค้กชิฟฟ่อนหน่อยค่ะ .. เหนื่อย ท้อ ไม่ไหวแล้ว!
นี่ไม่ใช่การทำเค้กชิฟฟ่อนครั้งแรกของเราค่ะ ผลที่ออกมา สวยเกินคาดบ้าง พังย่อยยับบ้าง แต่รอบล่าสุด ทำ 3 ก้อน มันพังตลอดเลย หาสาเหตุไม่ได้ สูตรที่ใช้คือ สูตรพิมพ์ 2 ปอนด์ (จากเน็ต) นมข้นจืด 75 กรั
สมาชิกหมายเลข 1109678
ชวนทำ ❉ชิฟฟ่อนเค้กหม้อแกงเผือก❉ เมนูขายดีจ้า
สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กจะชวนทุกคนมาทำชิฟฟ่อนเค้กหม้อแกงเผือก สูตรของครัวการอาชีพวังไกลกังวลค่ะ ติ๊กได้ลดทอนสูตรลงมาสำหรับอบในพิมพ์สี่เหลี่ยม 8x8 นิ้ว และมีแอบดัดแปลงเล็กๆน้อยๆ ให้ถูกปากตนเองมากขึ้
MsandMrsBrown
.......รบกวนถามเรื่องชิฟฟ่อน กับเค้กส้มค่ะ........
1. ทำยังงัยชิฟฟ่อนไม่ให้มีกลิ่นคาวของไข่คะ ทำมาหลายครั้งแล้ว ทั้งใส่ผงวนิลา และกลิ่นนมเนยครีม แต่ยังได้กลิ่นคาวไข่อยู่ดี ถ้าเทียบกับชิฟฟ่อนที่คนอื่นๆทำขายหรือเจ้าดังๆ ไม่มีกลิ่นของไข่เลย ไม่ทราบต้องท
สมาชิกหมายเลข 725139
แคชชิวนัทเรซิ่นคุกกี้ ขนมไทยๆที่กินเจ ไม่กินเจ ก็กินได้ทุกคน
แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก
Babycham
เค้กชิฟฟ่อนต่างจากเค้กสปันจ์อย่างไรคะ
เค้กชิฟฟ่อนต่้างกับเค้กสปันอย่างไรคะ
สมาชิกหมายเลข 825476
คอร์สเรียนทำเค้กที่ไหนดีคะ
ตัดสินใจจะไปเรียนคอร์สทำเค้กค่ะ เลือกจะเรียนเป็นเนื้อชิฟฟ่อน เพราะเรามีปัญหากะชิฟฟ่อนตลอดเลย คือทำแล้วมันเหนียวตลอด อ่านเทคนิคมาก็มากจากทั้งห้องนี้และเสริชเอา แต่ก็ยังมีปัญหาอยู่ค่ะ ที่มีปัญหาตลอดคือ
ไม้ฝา
วิธีเอาเค้กชิฟฟ่อนออกจากพิมพ์ปอนด์ที่ถูกต้อง
เรียนถามขั้นตอนการเอาเค้กชิฟฟ่อนออกจากพิมพ์ปอนด์ครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ เจอปัญหาสปันจ์เค้กเนื้อร่วน
ลองเตาอบครั้งแรกด้วยการทำชิฟฟ่อนไร้สารเสริม ที่บ้านชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ขอน้ำแก้วนึง" เค้กติดคอค่ะ 555 ชิฟฟ่อนเนื้อนุ่มละเอียด แต่มากไป แถมเอาแช่ตู้เย็นแล้วกลายเป็นเนื้อแน่นยิ่งล
แม่ญิงขี่รถถีบก๋างจ้อง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีเค้กสำเร็จ 1 กล่อง จะทำให้มันเป็นเค้กชิฟฟ่อน ได้มั้ยค๊ะ
หรือ จะเอามาดัดแปลงทำอะไรได้บ้าง และ ทำอย่างไรค๊ะ