เครื่องปรุงอะไรบ้างที่ใช้ได้ในอาหารคลีน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"

เทียบชัดๆ น้ำปลา-ซีอิ๊วขาว-ซอสปรุงรส-ซอสหอยนางรม เครื่องปรุงสะเทือนไต แบบไหนโซเดียมมากที่สุด? โซเดียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ แต่หากบริโภคเกินความจำเป็น อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ โดย ร่างกาย

หลายวันก่อนมีผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง ทักมาหลังไมค์ ขออัปเดตที่อยู่จะส่งของมาให้ เมื่อวานมีของส่งมาให้ กล่องใหญ่มากๆ ไปยกมาจากบ้านที่ฝากรับของให้ ยกมาไม่ได้มันหนัก ต้องมาพาน้องไปช่วยยก แขนไม่ดีค่ะ มีเหล็กด้าม

ตั้งใจจะลดน้ำหนักเต็มที่ แต่พอผ่านไปไม่กี่วันก็รู้สึกหิวบ่อย เหนื่อยง่าย หัวเบลอ แล้วก็กลับมากินขนมเหมือนเดิม เพราะน้ำตาลเล่นงานแบบไม่รู้ตัว! จริง ๆ เราไม่ต้องตัดน้ำตาลแบบสุดโต่งจนเครียด แค่เลี่ยงอาหา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

เช้านี้บ้านเรา 24°C ค่ะ ตื่นมาเปิดหน้าต่างลมเย็นปะทะหน้าเลย ดี๊ดี หลังจากฝนกระหน่ำเมื่อคืนสเหมือนเรายังอยู่ในฤดูฝน เช้านี้เลยตื่นมาทำอะไรกินเบาๆ ผัดผักกาดขาวหมูสับ ท้องปิ้งด้วยปลาฝอยจากญี่ป

ตามหัวข้อครับหลัง ๆ ผมเริ่มควบคุมการทารอาหารโดยสั่งอาหารคลีนจาก SHOPEE มาทานซึ่งก็อร่อยดีครับ เลยอยากมีความคิดทำทานเองเพราะดูแล้วประหยัดและได้ปริมาณเยอะกว่าซื้อเขาทานที่อยากทานก็มี ไก่บด หมูบด ปลา เนื

   เพิ่มอุณหภูมิในร่างกายด้วยเมนู “อุด้งญี่ปุ่น เล้งเผ็ดเกาหลี” ที่ผสมผสานความแซ่บ จัดจ้านของซุปคัมจาทัง หรือเล้งเผ็ดเกาหลี และเส้นอุด้งญี่ปุ่น เหนียวนุ่ม จนเกิดเ