มีสูตรซอสจิ้มเฟรนช์ฟรายส์ อร่อยๆมั้ยครับ

เราอยู่ในช่วงลดน้ำหนักคะ เน้นกินพวกปลากับไก่ไร้หนัง ผัก และพวกเต้าหู้ทั้งหลาย ตอนนี้เราพยายามจิ้มน้ำจิ้มสุกี้น้อยๆ พอมีรสชาติ แต่ชักจะเบื่อละ พอมีใครแนะนำสูตรซอสดีๆ ทำไม่ยาก แต่อร่อยบ้างคะ ขอบคุณมากๆ

📝 วัตถุดิบ เนื้อวัว (ส่วนน่องลาย / สันคอ) 500 กรัม มันฝรั่ง 2 ลูก (หั่นชิ้น) แครอท 1 ลูก (หั่นชิ้น) หอมหัวใหญ่ 1 ลูก กระเทียม 4–5 กลีบ มะเขือเทศ 2 ลูก หรือซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป (หรือน้ำ

ผมเคยทาน เมนูในร้านอาหารแห่งหนึ่ง เขาเรียกมันว่า ชิคาโก้ฟราย ลักษณะจะเป็นแฟรนซ์ฟรายชุบแป้งทอดมา ตัวแป้งจะมีกลิ่นหอมๆหวานมันๆ อร่อยมาก จิ้มกับซอสลักษณะคล้าย มายองเนสหรือน้ำสลักแต่จะออกสีส้มๆ ไม่แน่ในว่