ผักบุ้งผัดกะปิ

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน

ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง วันนี้ลุงอ้วนกิน กาแฟดำ ข้าวผัดไข่ กระยาสารท ไอติม soft serve หมูผัดกะปิ ไข่ยัดไส้หมูสับ คุ๊กกี้สิงคโปร์ องุ่นไซมัสคัท

ลุงเล่าเรื่อง EP.168: ผัดสี่เหม็น ใส่อะไรบ้าง ผัดสี่เหม็น ใส่อะไรที่มีกลิ่นฉุน อะไรกันบ้าง - กะปิเคย - สะตอข้าว - กระเทียมโทน - ยอดชะอม เอามาผัดกับวุ้นเส้นและไข่สด ใส่พริกส้มหั่นแฉลม หิวอีกรอบ

แกงเผ็ดหน่อไม้สด-กระดูกใบพายตุ๋น 🌶️🧄🌶️🧄🤤😋✌️ทำแบบง่ายๆ วิถีบ้านนอก กท. นี้ ทำเมนูบ้านนอก พริกแกงก็ทำง่ายๆ ปั่นเอา ฮ่าๆๆ ใช้แค่พริก, กระเทียม, หอมแดง, รากผักชี กับกะปิ เอาแค่ง่ายๆ จะตำหรือปั่นก็ได้

.. น้ำพริกแกงในวันนี้เราทำเองค่ะ เพราะมีเครื่องพอดีและในส่วนของน้ำพริกแกงของเรา ก็จะมี... พริกแห้งเม็ดใหญ่ พริกจินดาแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า ผิวมะกรูด ลูกผักช

มื้อกลางวัน จขกท. ค่ะ ปลอดคน กินคนเดียว สบายๆ ไม่มีใครมาแย่ง รสชาตินี่ยกนิ้วให้(จริงหรา) แต่อร่อยจริงๆ 55 ดีที่อยู่คนเดียว ไม่ต้องพูดกับใครให้เกรงใจกลิ่น 55 กินเสร็จ สบายพุง ขอไปพัก ก่อนถึงเวลาขึ้น

ผักบุ้งผัดน้ำพริกกะปิ   ทุกครั้งที่ตำน้ำพริกกะปิ ทานแนมปลาทูทอด น้ำพริกกะปิมักจะเหลือเสมอ ดังนั้นเมนูวันนี้จึงเป็นเมนูดัดแปลง เพื่อไม่ให้ต้องมีอาหารเหลือทิ้งนั่นเอง   ส่วนผสม ผักบุ้งหั

หมูหวาน ครับ กับ ผัดลูกเหรียง​ น้ำพริกกะปิ แซลมอน ผักแกล้ม เข้าสวยครับ น้ำเย็นครับ อาร่อย

ฝนตกอากาศแบบนี้ผักบุ้งนาหลังบ้านแตกยอด กระจายชั่วข้ามคืนเลยคะ เพื่อนๆสมาชิกเคยลองทานกันบ้างไหมคะ อร่อยมากเลย .. ยิ่งเอามาผัดน้ำมันหอยคืออร่อยมาก ไม่เหนียว ไม่ซ่าส์ แถมยัง กรอบ แล้วตามด้วยความนุ่มละมุน