หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นม UHT แปลงเป็น นมสดทำขนม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือพอดีจะทำขนมค่ะ แล้วซื้อนมมาผิด ในสูตรให้ใช้นมสด 500 g. แต่ซื้อนมกล่อง UHT 500 g. เหมือนกันมาอยากทราบว่า
1.ต้องเพิ่มน้ำผสมไปมั้ยคะ
2.ถ้าเพิ่ม เพิ่มในปริมาณเท่าไหร่คะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เพือนใช้แป้งอเนกประสงค์และนมสดของยี่ห้ออะไรกันมั้ง่ะ
คือจะทำเค้กค่ะแต่เลือกแป้งและนมสดยังไม่ค่อยเป็น
แมวอ้วนนะเมี๊ยว
เขาว่า..นมกล่อง UHT ที่ขายกัน มีแค่ 2 ยี่ห้อที่เป็นนมสดจริงๆ
นมสดแท้ไม่ผสมนมผงคือนมจิตรลดาและนมไทย-เดนมาร์ค หลายคนอาจไม่ทราบมาก่อนเลยว่านมUHTที่ขายในท้องตลาดมีสองชนิดคือ 1.ชนิดที่ทำมาจากนมผงคืนรูป (นำเข้านมผงมาจากต่างประเทศราคาถูกกว่าเน้นโฆษณาในทีวีบ่อยๆ จนคนร
สมาชิกหมายเลข 859666
นมสดรสจืด กับ นมข้นจืด
คือสงสัยค่ะว่า นมข้นจืด กับ นมสดรสจืด(แบบนมกล่องโฟร์โมสต์,นมขวดเมจิ) นี่คล้ายกันมั้ยคะ หรือสามารถใช้ทดแทนกันได้หรือเปล่า แล้วถ้าใช้แทนกันได้ ต้องผสมอะไรเพิ่มเป็นสัดส่วนเท่าไหร่คะ
เทเลทับบี้
[สงสัยคะ] เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ทำเบเกอรี่ (หลายตัวเลยคะ)
พอดีเราเพิ่งจะเริ่มหัดทำขนมเองคะ อ่านหนังสือ ดูวีดีโอ หาสูตรไปเรื่อยเปื่อย แต่ก็งงทุกครั้งเกี่ยวกับส่วนผสมคะ ที่สงสัย 1.ประเภท..เนย..ก่อนเลยนะคะ - เนยสดที่เขาใช้ทำกันเนี่ยต่างจากเนยเทียมหรือเนยที่ขา
สมาชิกหมายเลข 1442756
ทำไมหลายคนเข้าใจว่านมข้นจืดกระป๋องเป็นนมสด
ผมเลี่ยงไม่กินไขมันพืชดัดแปลง เวลาสั่ง ชา กาแฟ ที่ใส่นม จะถามทุกครั้งว่าใช้นมอะไร หลายครั้งคนขายบอกว่าใช้นมสด แล้วก็ยกนมข้นจืดดัดแปลงคาร์เนชั่นมาให้ดู ซึ่งมันไม่ได้เขียนไว้ตรงไหนเลยว่านมสด พอผมแย้งว่า
สมาชิกหมายเลข 1227615
ถ้าเปลี่ยนขนม ที่ต้องทำกินสด ให้อยู่ในรุปแบบของเก็บได้พร้อมทาน จะเพิ่มยอดขายไหม
พวก ขนมครก ทำเป็นแบบกรอบไส้ครีมกะทิ ข้นขึ้นมาหน่อย แพ็กห่อทีละชิ้น ขายแบบของฝาก หรือ มีขนมอะไรอีกที่น่าลองแปลงได้
สมาชิกหมายเลข 1293859
🧇🥛🌰วาฟเฟิลวิปครีมนมสดอัลมอนด์🌰🥛🧇
สวัสดีค่ะ วันหยุดแบบนี้ ได้กลิ่นขนมอบหอมกรุ่นแต่เช้า... ตื่นมาไม่ทันตอนผสมส่วนแป้งแห้ง กับส่วนของเหลวนะคะ แต่ถามสูตรมาแล้ว ตามนี้ 🧇🥛วาฟเฟิลนมสด🥛🧇 ส่วนแป้งแห้ง - แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม - น้ำตาลทราย
KU1978
ทอฟฟี่เค้ก ขนมว่างยามบ่ายเพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมาก
ทอฟฟี่เค้ก ขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. จะว่าไปมีขนมอะไร ที่ฉันไม่โปรดบ้าง 555 ออกมาหน้าตาดี เหมือนคนทำเลย ตั้งใจผสมแป้งสักหน่อย อยากได้เนื้อเค้กชอบแบบนุ่มๆ ฟูๆ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย เมนูนี้ไม
สมาชิกหมายเลข 929079
แวะลองเบเกอรี่ร้านศรีฟ้า สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน🍞🥐
สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาแชร์ร้านเบเกอรี่ ศรีฟ้าเบเกอรี่ สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน พอดีมีธุระแถวนั้น แล้วเห็นร้านตกแต่งสะอาดตาเลยลองเข้าไปซื้อขนมทานดูค่ะ บรรยากาศในร้านค่อนข้างโปร่ง โล่งสบาย มีที่นั่ง
สมาชิกหมายเลข 8641304
ขนมมันม่วง
ขนมมันม่วง ร้านศรีฟ้า จากโฆษณาของร้าน ศรีฟ้า เบเกอรี่ เจ๊ผมซื้อมาฝาก บอกลองกินดู เข้าท่าอยู่กัดหมับลงไป เป็นแป้งโมจิหนึบ ๆ บางเบาตัวขนมด้านในหอมมันม่วง หอมนมเนย อร่อยเลยฮะหน้าตาดูแปลกตา ผมว่าสีม่วงกั
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นม UHT แปลงเป็น นมสดทำขนม
1.ต้องเพิ่มน้ำผสมไปมั้ยคะ
2.ถ้าเพิ่ม เพิ่มในปริมาณเท่าไหร่คะ