หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นม UHT แปลงเป็น นมสดทำขนม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือพอดีจะทำขนมค่ะ แล้วซื้อนมมาผิด ในสูตรให้ใช้นมสด 500 g. แต่ซื้อนมกล่อง UHT 500 g. เหมือนกันมาอยากทราบว่า
1.ต้องเพิ่มน้ำผสมไปมั้ยคะ
2.ถ้าเพิ่ม เพิ่มในปริมาณเท่าไหร่คะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เพือนใช้แป้งอเนกประสงค์และนมสดของยี่ห้ออะไรกันมั้ง่ะ
คือจะทำเค้กค่ะแต่เลือกแป้งและนมสดยังไม่ค่อยเป็น
แมวอ้วนนะเมี๊ยว
เขาว่า..นมกล่อง UHT ที่ขายกัน มีแค่ 2 ยี่ห้อที่เป็นนมสดจริงๆ
นมสดแท้ไม่ผสมนมผงคือนมจิตรลดาและนมไทย-เดนมาร์ค หลายคนอาจไม่ทราบมาก่อนเลยว่านมUHTที่ขายในท้องตลาดมีสองชนิดคือ 1.ชนิดที่ทำมาจากนมผงคืนรูป (นำเข้านมผงมาจากต่างประเทศราคาถูกกว่าเน้นโฆษณาในทีวีบ่อยๆ จนคนร
สมาชิกหมายเลข 859666
นมสดรสจืด กับ นมข้นจืด
คือสงสัยค่ะว่า นมข้นจืด กับ นมสดรสจืด(แบบนมกล่องโฟร์โมสต์,นมขวดเมจิ) นี่คล้ายกันมั้ยคะ หรือสามารถใช้ทดแทนกันได้หรือเปล่า แล้วถ้าใช้แทนกันได้ ต้องผสมอะไรเพิ่มเป็นสัดส่วนเท่าไหร่คะ
เทเลทับบี้
[สงสัยคะ] เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ทำเบเกอรี่ (หลายตัวเลยคะ)
พอดีเราเพิ่งจะเริ่มหัดทำขนมเองคะ อ่านหนังสือ ดูวีดีโอ หาสูตรไปเรื่อยเปื่อย แต่ก็งงทุกครั้งเกี่ยวกับส่วนผสมคะ ที่สงสัย 1.ประเภท..เนย..ก่อนเลยนะคะ - เนยสดที่เขาใช้ทำกันเนี่ยต่างจากเนยเทียมหรือเนยที่ขา
สมาชิกหมายเลข 1442756
ทำไมหลายคนเข้าใจว่านมข้นจืดกระป๋องเป็นนมสด
ผมเลี่ยงไม่กินไขมันพืชดัดแปลง เวลาสั่ง ชา กาแฟ ที่ใส่นม จะถามทุกครั้งว่าใช้นมอะไร หลายครั้งคนขายบอกว่าใช้นมสด แล้วก็ยกนมข้นจืดดัดแปลงคาร์เนชั่นมาให้ดู ซึ่งมันไม่ได้เขียนไว้ตรงไหนเลยว่านมสด พอผมแย้งว่า
สมาชิกหมายเลข 1227615
ตามหากล่องเบเกอรี่พิมพ์ลาย สำหรับช่วงตรุษจีนค่ะ
เราเป็นร้านเบเกอรี่ค่ะ กำลังมองหากล่องเค้กปอนด์/กล่องขนม ที่ลายเข้ากับเทศกาลตรุษจีน อยากได้งานดูดี ดูหรูหราหน่อยๆ เหมาะเอามาทำเป็นของขวัญ ใครเคยสั่งทำหรือเคยซื้อจากที่ไหนแล้วประทับใจ ช่วยแชร์หน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 9231942
ใช้ AI อย่าง ChatGPT ให้ช่วยคำนวณต้นทุนราคาขนมได้ไหมครับ
ตามคำถามครับ ถ้าเราป้อนราคาซื้อต่อหน่วย ปริมาณที่ใช้ทำ กำไรที่ต้องการ เอไอสามารถคำนวณให้เราได้ไหมว่าควรขายชิ้นเท่าไหร่จึงจะมีกำไร
สมาชิกหมายเลข 2463966
ชวนมาชิมมาการอง
วันนี้ลูกสาว ซื้อมาการองมาฝาก...ที่จริงผมก็ไม่รู้จักชื่อขนมนี้หรอกครับ รสชาติเดาว่าหวานๆ สไตล์ขนมหวานแหละ มาดูหน้าตาตอนแกะมาชิมทีละกล่องเลย กล่องแรก กล่องที่สองเหมือนโยเกิร์ตมาก กล่องสุดท้าย
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ร้านมนต์นมสดใช้เนยหรือมาการีนทาขนมปังคะ หรือว่าเป็นแบบผสมกัน
ร้านมนต์นมสดใช้เนยหรือมาการีนทาขนมปังคะ หรือว่าเป็นแบบผสมกัน
อร่อยไม่ใส่ผงชูรส
ช่วยแปลงสูตรขนมโดนัทให้ทีครับ
พอดีไปกินโดนัทเพื่อนแล้วมันอร่อยเลย เลยขอสูตรมา แต่ งงเพราะผมแค่ปริมาณกรัมครับ เลยอยากช่วยแปลงเป็นกรัมให้ผมหน่อย แป้งสาลี 3 ถ้วย เท่ากับกี่กรัมครับ ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะกับอีก 1 ส่วน 4 เท่ากับกี่กรัมครับ
สมาชิกหมายเลข 4547975
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นม UHT แปลงเป็น นมสดทำขนม
1.ต้องเพิ่มน้ำผสมไปมั้ยคะ
2.ถ้าเพิ่ม เพิ่มในปริมาณเท่าไหร่คะ