หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นม UHT แปลงเป็น นมสดทำขนม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือพอดีจะทำขนมค่ะ แล้วซื้อนมมาผิด ในสูตรให้ใช้นมสด 500 g. แต่ซื้อนมกล่อง UHT 500 g. เหมือนกันมาอยากทราบว่า
1.ต้องเพิ่มน้ำผสมไปมั้ยคะ
2.ถ้าเพิ่ม เพิ่มในปริมาณเท่าไหร่คะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เพือนใช้แป้งอเนกประสงค์และนมสดของยี่ห้ออะไรกันมั้ง่ะ
คือจะทำเค้กค่ะแต่เลือกแป้งและนมสดยังไม่ค่อยเป็น
แมวอ้วนนะเมี๊ยว
เขาว่า..นมกล่อง UHT ที่ขายกัน มีแค่ 2 ยี่ห้อที่เป็นนมสดจริงๆ
นมสดแท้ไม่ผสมนมผงคือนมจิตรลดาและนมไทย-เดนมาร์ค หลายคนอาจไม่ทราบมาก่อนเลยว่านมUHTที่ขายในท้องตลาดมีสองชนิดคือ 1.ชนิดที่ทำมาจากนมผงคืนรูป (นำเข้านมผงมาจากต่างประเทศราคาถูกกว่าเน้นโฆษณาในทีวีบ่อยๆ จนคนร
สมาชิกหมายเลข 859666
นมสดรสจืด กับ นมข้นจืด
คือสงสัยค่ะว่า นมข้นจืด กับ นมสดรสจืด(แบบนมกล่องโฟร์โมสต์,นมขวดเมจิ) นี่คล้ายกันมั้ยคะ หรือสามารถใช้ทดแทนกันได้หรือเปล่า แล้วถ้าใช้แทนกันได้ ต้องผสมอะไรเพิ่มเป็นสัดส่วนเท่าไหร่คะ
เทเลทับบี้
[สงสัยคะ] เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ทำเบเกอรี่ (หลายตัวเลยคะ)
พอดีเราเพิ่งจะเริ่มหัดทำขนมเองคะ อ่านหนังสือ ดูวีดีโอ หาสูตรไปเรื่อยเปื่อย แต่ก็งงทุกครั้งเกี่ยวกับส่วนผสมคะ ที่สงสัย 1.ประเภท..เนย..ก่อนเลยนะคะ - เนยสดที่เขาใช้ทำกันเนี่ยต่างจากเนยเทียมหรือเนยที่ขา
สมาชิกหมายเลข 1442756
ทำไมหลายคนเข้าใจว่านมข้นจืดกระป๋องเป็นนมสด
ผมเลี่ยงไม่กินไขมันพืชดัดแปลง เวลาสั่ง ชา กาแฟ ที่ใส่นม จะถามทุกครั้งว่าใช้นมอะไร หลายครั้งคนขายบอกว่าใช้นมสด แล้วก็ยกนมข้นจืดดัดแปลงคาร์เนชั่นมาให้ดู ซึ่งมันไม่ได้เขียนไว้ตรงไหนเลยว่านมสด พอผมแย้งว่า
สมาชิกหมายเลข 1227615
DIY ชีสสสส ทำชีสมอสซาเรลล่า
ดีครับ มากันอีกแล้วกับแบ่งปันเมนูอาหาร รอบนี้ผมมากับ "ชีสยืด" ที่ใครๆก็หมายปองจะลองทำ แต่ลองแล้วไม่รู้กี่สิบครั้ง เอ๊ะทำไม๋มันทำบ่ได๊ การทำชีสมอส. ต้องใช้นมดิบ เท่านั้น จะใช้นมพาสหรือ UHT นี
สมาชิกหมายเลข 5397999
เนยทำขนมปังกรอบใช้ของอะไรดี?
เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด
สมาชิกหมายเลข 9165250
การเปลี่ยนสูตรนม
สอบถามแม่ๆ ลูกกำลังจะ 6 เดือน จะเปลี่ยนนมเป็นสูตร 2 เลยได้ไหมคะ ตอนนี้กินS-26 สูตร1 อยู่ค่ะ ถ้าจะเปลี่ยนไปเป็นสูตร 2 เลยได้ไหม หรือควรซื้อกล่องเล็กมาลองก่อนดีคะ
สมาชิกหมายเลข 8242692
สวัสดี ครับ ........ นม กล่อง + ขนมปัง
. .. เช้านี้ ฝึก สติ สมาธิ ในรูปแบบ ตามหลัก สติปัฏฐาน ตามปกติ ... ฝึก ในชีวิตประจำวัน มากขึ้น .. ฝึกในห้อง บางวัน มีคนล้างจาน หลังบ้าน .. เสียงช้อน กระทบ ชาม ยังกับ เสียง ระเบิ
ปางสมาธิ
🧇🥛🌰วาฟเฟิลวิปครีมนมสดอัลมอนด์🌰🥛🧇
สวัสดีค่ะ วันหยุดแบบนี้ ได้กลิ่นขนมอบหอมกรุ่นแต่เช้า... ตื่นมาไม่ทันตอนผสมส่วนแป้งแห้ง กับส่วนของเหลวนะคะ แต่ถามสูตรมาแล้ว ตามนี้ 🧇🥛วาฟเฟิลนมสด🥛🧇 ส่วนแป้งแห้ง - แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม - น้ำตาลทราย
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นม UHT แปลงเป็น นมสดทำขนม
1.ต้องเพิ่มน้ำผสมไปมั้ยคะ
2.ถ้าเพิ่ม เพิ่มในปริมาณเท่าไหร่คะ