แป้งพาย กับสัปะรดกวน ถ้ายังไม่ได้อบ เก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะ

พอดีกะว่าจะทำพายสัปปะรดตัวหนอน แต่อยากรู้ว่าเราสามารถทำแป้งล่วงหน้าแช่แข็งไว้ก่อนได้มั้ยคะ แบบว่าทำแป้งไว้ตั้งแต่วันศุกร์เย็นๆ แล้วค่อยเอามาทำขนมตอนวันอาทิตย์อ่ะค่ะ แล้วถ้าแป้งเหลือ เราสามารถเก็บไว้

พอดีอยากลองทำดูค่ะ ที่บ้านซื้อกินบ่อยย >< อยากลองทำเองดูบ้าง มีใครพอทราบมั้ยคะว่าตัวแป้งทำยังไง แล้วต้องอบ ก่อนแล้วค่อยเอาไปทอดมั้ยคะ แนะนำด้วยค่าาาา ขอบคุณจ้ะ

ตั้งแต่เกิดมาไม่เคยกิน พายสัปปะรด ของแมคโดนัลเลยค่ะ ปรกติ ก็เคยกินพายสัปปะรดของยี่ห้ออื่นๆ หรือของร้านเบเกอรี่ทั่วๆ ไป ก็กินได้ค่ะ และเราเป็นคนชอบกิน สัปปะรดอยู่แล้ว ยิ่งสัปปะรดกวน สัปปะรดอบแห้ง ยิ่งช

ทดลองทำคุกกี้ไส้สัปปะรด พบปัญหาเนยเยอ้มมัน ตั้งบนกระดาษไขเนยติดเป็นทาง / ตอนปั้นเปิดแอร์/สลับกับการนำแป้งโดเข้าตู้เย็น แล้วนะคะแต่ไม่หาย อบมากลิ่นเนยเหม็นหืนเนยใหม่ อลาวรี่แบบผสม200กรัม และเนยสดแท้ 50

พอดีจะทำสัปปะรดกวนค่ะ แต่หาซื้อแบะแซะไม่ได้เลยค่ะ เลยอยากทราบว่าสามารถใช้อะไรทดแทนได้มั้ยคะ ?