หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเครปเค้กแล้วแป้งหนามาก
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
ของหวาน
หรือว่าสูตรที่ทำยังไม่ดีพอ? หรือว่ากระทะที่ทอดไม่ดี?
บางทีแผ่นแป้งก็ฉีก บางทีก็ไหม้ บางทีก็หนาเกินไป
มีไอเดียว่าจะเปิดร้านเค้ก ตอนนี้เริ่มท้อแล้วค่ะ T^T
ขอผู้รู้แนะนำหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมแป้งเย็นที่ขายปัจจุบัน มีแต่ size ใหญ่ ไม่ค่อยมี size เล็ก บางทีก็ไม่ได้อยากใช้เยอะขนาดนั้น
บางทีก็ไม่ได้อยากใช้เยอะขนาดนั้น หรือ อยากลองหลายๆ ยี่ห้อ หลายๆสูตร
สมาชิกหมายเลข 9018111
"เครปเค้ก" ตัวช่วยสำหรับมือใหม่ที่อยากทำเครปเค้กให้ไม่นูนตรงกลางและเสมอกัน
สืบเนื่องจากกระทู้สุกท้ายเมื่อปีที่แล้ว http://pantip.com/topic/31453465 ก็มีเพื่อนสมาชิกหลายท่านถามถึงวิธีการปาดครีมเครปเค้กไม่ให้นูนตรงกลางจากหลังไมค์และหน้าไมค์ 5555 (เราก็ดันตอบเฉพาะหลังไมค์ไม่
yaiyam_cake
อยากได้สูตรเครปเค้กที่แป้งไม่เหนียวค่า
ก่อนอื่นต้องเกริ่นก่อนนะคะว่า เป็นคนทำเค้กมือใหม่ ไปเรียนพื้นฐานมานิดหน่อย ปัญหามันมีอยู่ว่า สูตรเครปเค้กที่ทำ มันมีผลลัพท์ที่ได้คือ แป้งมันเหนียวและหนา กระด้าง แช่ไว้เกิน 3 วัน ก็เริ่มเหนียว แล้วคะ
สมาชิกหมายเลข 1635837
ขอสอบถามคะว่าการทำเค้กใช้แป้งเอนกประสงค์พิเศษได้ไหม
พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้
สมาชิกหมายเลข 8827086
" เครปเค้ก" ทำง่ายๆด้วยกระทะ...ตามสไตล์เด็กหอ
ฮายย ~ สวัสดีค้าทุกๆท่าน วันนี้จขกท.นำเมนูของหวานมาเสริฟค่ะ นั่นคือ 'เครปเค้ก' >< ซึ่งจริงๆแล้วการจะทำเค้กสักชิ้น อุปกรณ์ควรจะมีครบ เช่น กระทะเชฟลอนที่เกิดมาเพื่อเครปเค้ก? และการอยู่หอมักมีอ
มนุษย์ผอมอยากเป็นแมวอ้วน*
(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)
สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 Takoyaki ทาโกะยากิ แป้งลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ 😸❤️
Takoyakiแป้งทอด(หรือย่าง ไม่รู้ว่าจะเรียกอย่างไร)ลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ เป็น Street food ที่ได้รับความนิยมมากๆของญี่ปุ่น ส่วนผสม1. ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก หั่นชิ้นเล็กๆ2. แป้งสำหรับทำ Okonomiyaki ใช้เหมือน
teddy bear in the box
ลงมือทำเครปเค้กครั้งแรก
หลังจากที่ลงมือทำมาการอง แล้วยังไม่สำเร็จ ขอพักไว้ก่อน ลองหากำลังใจใหม่ๆดู โดยการลงมือทำเครปเค้ก ครั้งแรก! ผลออกมาคือ 1. แผ่นเครปรู้สึกหนาเกินไป 2. ตีวิปครีมแล้ว เนื้อแตกเป็นก้อนๆ แล้วฉ่ำๆ มีการแยกชั้
modview
เล่าเรื่องอาหาร โดนัททอด
ตอนฉันเป็นเด็ก ขนมที่กินมักเป็นของที่ทำเองในบ้าน สมัยนั้นขนมซอง ๆ หรือเบเกอรี่สำเร็จรูปยังไม่มีขายมากนัก อย่างมากก็เค้กแยมชิ้นกลม ๆ ที่สมัยนี้เรียกว่าเค้กโบราณ กับขนมปังก้นหอยที่มีครีมสีขาวอยู่ข้างใน
สมาชิกหมายเลข 7918220
"เครปเค้ก" เค้กยอดฮิต ไม่ยากอย่างที่คิดจ้าาา
เจอกันอีกแล้ว วันนี้มีโอกาสได้ทำขนมยอดฮิต ที่คนนิยมรับประทานกันมาก นั่นคือ "เครปเค้ก" หลังจากที่เจ้าของกระทู้ได้ไปลิ้มลองเครปเค้กจากร้านต่างๆ มา ก็เลยติดใจ อยากทำเป็นบ้าง เลยลองเปิดหาข้อมูลต
สมาชิกหมายเลข 1110174
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเครปเค้กแล้วแป้งหนามาก
บางทีแผ่นแป้งก็ฉีก บางทีก็ไหม้ บางทีก็หนาเกินไป
มีไอเดียว่าจะเปิดร้านเค้ก ตอนนี้เริ่มท้อแล้วค่ะ T^T
ขอผู้รู้แนะนำหน่อยนะคะ