..... ก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง .....

ตื่นมาละก็รู้สึกหิวๆๆๆๆๆ กินไรดี คุ้ยวัตถุดิบในตูเย็น ก็มีของไม่เท่าไหร่ แต่ก็พอทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าได้แต่ไม่มีหมูหมัก เหลือบไปเห็นมีกุ้งเหลืออยู่ งั้นทำราดหน้ากุ้งก็ด้ายยย มาครับ มาทำไปพร้อมๆกันเลย

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

วันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:08 น. 📌 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี 💵 3,321.58 บาท ★★★★★ ผัดผักบุ้งฝอย เพิ่มสูตรใส่กระเทียม พริก กุ้งแห้ง มา อร่อยมาก เมนูในตำนาน ผัดหมี่ขาวผักกระเฉดม

เกาเหลาเนื้อเด็ดมากครับ 70 บาทถูกมาก แฟนผมต่อด้วยกุ้งคั่วพริกเกลือ แม่ผมเสริมทัพด้วยผัดไทยกุ้งสดอีก แล้วเจ้าของร้านยังพาไปเก็บสวนมะยงชิดของทางร้านใจดีมากๆขายผมแค่โลละ 150 บาทถูกโคตรๆ

ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรับเวียนให้คนร่วมโต๊ะได้ดื่มด่ำกับอาหารมื

ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน

Jan 20, 2026 มาชลบุรีค่ะ มีงานต้องทำกับเพื่อนสามวัน21-23 วันนี้เลยถือโอกาสไปจัดของอร่อยลงพุงก่อนเริ่มงาน หุหุ ร้านโปรด รสชาติดีไม่เปลี่ยน แกงคั่วยอดมะพร้าวกรรเชียงปู เมนูโปรด เจ้มจ้น สะใจ ยอด

ลาบหมูคั่ว 69    วันพฤหัสบดีที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ลาบหมูคั่ว..ปลานึ่ง..ผัดผักบุ้ง..ซาโยเต้ผัดไข่ ช่วยให้อิ่มท้อง ความเป็นอยู่ตามปรัชญาจีน เปรียบเหมือนสายน้ำที่ไหลไปข้า

วันศุกร์เมื่อวาน แม่เปปกินอาหารเช้าเสร็จ นั่งดูทีวีอยู่ ก็เกิดวิญญาณขยันเข้าสิงร่างค่ะ มองเห็นฝุ่นที่ช่วงนี้ลมหอบพัดเข้ามาทุกวันเลย เริ่มจากล้างพัดลมค่ะ ถอดชิ้นส่วนต่างๆ นำไปล้างทำความสะอาด ผึ่งแดดแล้

เมนู 'หมูกระทะ' ปิ้งย่างสไตล์ไทย อร่อยโดนใจชาวจีนในหนานหนิง . ณ ตรอกที่พักอาศัยใกล้ทะเลสาบหนานหูในเมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน กลิ่นถ่านไหม้และเครื่องเทศจากปากประตูร้านอาหารไ