ร้านปลาดิบ / ซูซิ ที่คุ้มมาก ๆ ในโอซาก้า เจ้าของร้านให้เยอะมาก แถมราคาน่ารักมากก คุ้มค่าคุ้มราคากินกันจนเลี่ยนก็ยังไม่หมด ซาซิมิหั่นมาให้อย่างหนาเลย อูนิสด อร่อย ไม่คาว ให้แบบไม่หวงของเลย เซ็ทซูซิประ

สวัสดีค่ะ ต่อเนื่องจากที่ซื้อปลาแซลมอนมาเมื่อวันก่อน แล้วดองน้ำปลา นำไปทำยำรวมมิตร แต่ยังเหลืออีกเยอะ เลยนำมาทำเป็นเมนู ที่ลูกชอบอีกหนึ่งเมนู สเต็กปลาแซลมอนทอด และแน่นอน ช่วงนี้อากาศร้อนแม่จะห่วงเรื่อ

วันนี้ไปกินอาหารญี่ปุ่นในห้าง ยี่่ห้อดังๆนั่นแหละ สั่งแซลมอนซาซิมิ .. คือมันแดงสดมากกกกก จนสงสัยว่ามันใช่แซลมอนไหม (หรือจะเป็นปลาเทร้าไหมน๊ออ??) เนื้อสัมผัสก็ไม่อร่อยเหมือนที่เคยกิน แต่ก็ไม่อยากปรักปร

ช่วยบอกหน่อยว่านี้แซลม่อนเทรา หรือนอร์เวย์ค่ะ อยากเอามากินซาชิมิ