ข้าวคลุกกะปิ ทำให้แฟนกินครั้งแรกคะ

"ข้าวคลุกกะปิ" อาหารจานเดียวของไทยที่มีประวัติความเป็นมาและเรื่องเล่าที่น่าสนใจ 🍛 ​ข้าวคลุกกะปิถือเป็นอาหารดั้งเดิมของไทยที่นิยมรับประทานกันมานานแล้ว 🇹🇭 ​​มีข้อสันนิษฐานว่า ต้นตำรับของข้าวคล

เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั

เสาร์นี้ เห็นรีวิวร้านนี้ ใน Social Media บรรยากาศ ร้านน่าลองเลยแวะไปทาน ร้านอยู่แถว ถนนพิชัย วันธรรมดา เปิด 11 น. ปิดบ่ายๆ แล้ว เปิดเย็นอีกรอบ แต่เสาร์อาทิตย์เปิดตลอดวัน ตั้งแต่ 11 น. คนข้างเยอะ ถ้า

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอแชร์การทำหมูหวานทานกับข้าวคลุกกะปิค่ะ ที่ จขกท. ทำเป็นรสชาติที่ชอบส่วนตัว คือไม่ชอบหมูหวานที่หวานมากๆค่ะ จะชอบออกเค็มๆๆหวานๆๆ (ชอบรสไหนปรับเพิ่มหรือลดได้เลยค่ะ) ว่าแล้วก็มาทำกันเลยค่

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะมาเล่าวิธีทอดไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน ด้วยวิธีที่ผมทำให้ฟังครับ บอกไว้ก่อนว่ากระทู้นี้เหมาะกับมือใหม่ในการจะหัดทำ การทำไข่เจียวหรืออาหารต่าง ๆ มีหลายวิธี ใครถนัดแบบไ

สวัสดีค่ะ...เห็นเพื่อนๆ แชร์วิธีทำข้าวคลุกกะปิในแบบต่างๆ มาหลายสูตรแล้ว เลยมานำเสนอสูตรโบราณ ๆ ของที่บ้านกันบ้างค่ะ ดูคลิปวิธีทำสดๆ ทำตามไปด้วยได้เลยนะ https://youtu.be/wg3k7UUnzzE มาดูส่วนผสมของข้

สวัสดีครับทุก ๆท่าน วันนี้ก็เปิดร้านตามปกติแต่ก็เหมือนปิด เพราะลูกสาวกับเพื่อนอีกสองคนโทรเข้ามาตอนบ่ายสองว่ากำลังแวะเข้าไปหา อยากกินข้าวฝีมือแม่กับป๋า บ่ายสามก็หอบหิ้วของสดมาให้ทำ บอกว่าอยากกินหมูส

วันเสาร์ที่ผ่านมา ญาติๆ มาที่บ้าน เราเลยทำเผือกหิมะให้ญาติๆ ทาน ได้เผือกมาหัวใหญ่มาก เลยทำแบ่งครึ่ง เป็น 2 กระทะ ขั้นตอนทำเผือกหิมะ ง่ายๆ ตามนี้เลย ปอกเผือก ล้างเผือกให้สะอาด และรอให้แผือกแห้ง แล้วค

ทอดไข่เจียวมะเขือม่วงทานกับน้ำพริกกะปิ ตอนแรกตั้งใจจะทำมะเขือม่วงชุบไข่ทอดทานกับน้ำพริกกะปิ แต่มีคนแย้งว่า มะเขือม่วงชุบไข่น้ำมันเยิ้ม เลยทำไข่เจียวมะเขือม่วง แบบเดียวกับไข่ชะอม โดยเอามะเขือม่วงหั่นเป

ข้าวคลุกกะปิ เมนูที่ยั่วยวนสายตาและปลุกต่อมรับรสของผมให้ทำงานเต็มที่ เพียงแค่เทใส่ลงจานก็ได้กลิ่นข้าวหอมกรุ่นซึมซับความหอมของกะปิอย่างลงตัว ถูกจัดวางพร้อมเครื่องเคียงครบครัน ทั้งหมูหวานหั่นชิ้นพอดีคำ