ชอบกินของโบราณ ยกมือขึ้นนนนน

https://graphic.in.th/graphics/แกงเลียงกุ้งสด-1779790742696 แกงเลียงเป็นเมนูที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก แต่พอโตขึ้นมักเริ่มเข้าใจว่าความอร่อยของมันอยู่ตรงความเรียบง่ายนี่เอง ไม่มีน้ำกะทิเข้มข้น ไม่มี

วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:11 น. 📌 ตลาดหนองมน 💵 350 บาท ★★★★★ ห่อหมกในหอยแมลงภู่ ไข่พะโล้หมูพะโล้ ผัดวุ้นเส้น ใส่ไข่เป็นแผ่นดี ผัดเผ็ดหมูลูกเลียงงอก น้ำพริกกะปิฟรี ผ

ไขมันในเลือดสูง เป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่คนไทยพบได้บ่อย และยังเป็นปัจจัยสำคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือด หลายคนเริ่มหันมาปรับพฤติกรรมการกินมากขึ้น โดยเฉพาะการเพิ่ม “ผัก” ในมื้ออาหาร เพราะผักบา

แก๋งผักเชียงดา ก่อลำก่า      วันอังคารที่ 26 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันอังคารนี้ แกงผักเชียงดา..ไก่กรอบ..กวางตุ้งน้ำมันหอย..ฟักทองผัดไข่ พอกินตามอัตภาพ อีกาไม่ได้บินสูงเพราะป

อาหารเที่ยงฟรี: ผัดไทยเส้นเล็กกุ้งสด (ซื้อแคบหมูมาเพิ่มเพื่อความอร่อย) ผัดไทย ควรกินแบบผัดใหม่ๆ ถ้าเย็น เส้นจะติดกัน รสชาติจะต้อง เปรี้ยวนำ เค็มนิด หวานนิด เปรี้ยวน้ำมะขามเปียก ตามด้วยน้ำปลากวนกับน

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

เมล็ดสีดำคือแก่จัด นำไปปลูกต่อ ขึ้นได้ง่ายมาก ใช้ใบอ่อนยอดอ่อนนำมาปรุงอาหารเป็นแกงเลียงผัก  แกงแค แกงส้ม ผักหวานไฟแดง ลวก ผักต้มกะทิ  ผัดฉาบน้ำมัน จิ้มน้ำพริก 

ได้เลยครับ สูตรแกงฟักทองใบมะกรูด (หอมมัน เผ็ดกำลังดี แบบแกงกะทิ) 🥣 วัตถุดิบ ฟักทองหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม กะทิ 500 มล. (หัวกะทิ 250 + หางกะทิ 250) พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเผ็ด) ใบมะกรูดฉี

คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-บ่งบ๊ง ไม่มีความลับ!! จะมาบอกขั้นตอนต่าง