สอบถามเรื่องเครื่องครัว

เรื่องคือว่า ผมอยากจะเปิดร้านขาย หมูทอด แต่ติดอยู่ที่ผมอยู่คอนโดไม่สามารถที่จะใช้ไฟในการประกอบอาหารได้จึงอยากสอบถามผุ้รู้เกียวกับการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดไหนดีในการทำหมูทอด เพื่อให้ได้ ความประหยัด และ ปริมาณที่ เพียงพอต่อการขายสินค้า ( 1 วัน ขายประมาณ 3 กก.) ขอบคุณสำหรับทุกความเห็นล่วงหน้าคับ..