อาหารหลอกเด็ก : ข้าวแกงกระหรี่ลูกเจี๊ยบน้อย

ผมพยายามทำความเข้าใจว่าซูชิมันอร่อยยังไงทั้งๆที่อาหารญี่ปุ่นนี่ชอบทุกอย่างเลยไม่ว่าจะเป็นราเมง เทมปุระ โอโคโนมิยาดิ แกงกระหรี่ อุด้ง โซบะ เว้นแต่ "ซูชิ" มันดูจืดๆชืดๆเอาข้าวสวยปั้นโปะปลาดิบ

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁

เราเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ และบ้านเราอยู่ไม่ไกลจากวัดมากนัก ในแต่วันก็เลยมีพระมาเดินรับบาตรนับสิบรูป ทุกวันพระเราก็เลยมักจะทำอาหารใส่บาตร ไทยบ้าง ฝรั่งบ้าง อาหารนานาชาติบ้าง สลับ ๆ กันไปนะคะ วันนี้เราเลยร

สวัสดีครับ วันนี้จะมาชวนทำ ชวนชิม เมนูอร่อยๆ ที่ได้วัตถุดิบเป็นปลาจากการวิดบ่อปลาครับปลาที่จะมาทำเมนูในวันนี้ก็คือ ปลาแขยง และเมนูที่จะทำก็คือ ฉู่ฉี่ปลาแขยง ครับอาจจะเป็นฉู่ฉี่ที่ไม่ค่อยคุ้นตากันมากนั

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นมาเข้าครัวทำ แกงมัสมั่นไก่ของโปรดเราเอง ​ทำหม้อใหญ่เลยค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ (น่อง + เศษน่องไก่) ประมาณ 1 kg2. น้ำพริกแกงมัสมั่น Lobo 2 ซอง3. หัวหอมใหญ่ 1 หัว4. มันฝรั่งลูกใหญ่ 4

1.ข้าวแกงกะหรี่ไก่คาราเกะ อุปกรณ์ : ไมโครเวฟ วัตถุดิบ : ข้าวสวย ไข่ออนเซ็น ไก่คาราเกะ(ซื้อได้ที่เซเว่น) ก้อนแกงกระหรี่สำเร็จรูป(ซื้อที่ท็อปซูปเปอร์มาเก็ต) วิธีทำ -เอาผงก้อนแกงกระหรี่ใส่ถ้วย ใส่น้ำเปล

กัมบอลเป็นคนชอบกินอาหารร้อนๆ ติดกินแบบนี้มาตั้งแต่เด็ก และทุกวันนี้ทำกับข้าวเสร็จแล้วกินเลย หรือถ้าซื้ออาหารมา ก็ชอบซื้อร้านที่มีเตาอุ่นอาหารไว้ตลอดเวลา เหมือนเป็นความเชื่อของตัวเองว่ากินร้อนๆ อร่อยกว