กะเพราะแบบน้ำเยิ้มตามตลาดทำไง

ผมเพิ่งเริ่มหัดทำ ที่ทำอยู่ใช้สูตร(คิดเองมั่วๆ แห้งไปหน่อย)
อกไก่สับ 200กรัม
กะเพราะ7-8ใบ
กระเทียมเล็ก5อัน
ซอสหอยนางรม3ช้อน
ซีอิ๊ว3ช้อน
น้ำมัน1ช้อน

อยากทราบสูตรน่ำเยิ้มแบบตลาด
แต่ถ้าใส่น้ำมันเยอะก้อไม่เอานะ  TT
(บอกลำดับขั้นตอนใส่วัตถุดิบ และปริมานด้วยจะดีมาก)