ผัดกะเพรายังไงให้แฉะ

คือผมไม่ได้ทำกะเพรามานานมากแล้วครับ วันนี้นึกคึกเลยทำเอง แต่พอทำแล้วมันแห้งกว่าที่ทำเมื่อก่อนอีก ขนาดพลาดใส่น้ำปลาเยอะ(มันไม่มีฝา)ก็ยังแห้งได้ ผมชอบกะเพราแฉะๆ ยิ่งเอามาคลุกข้าวได้ยิ่งชอบ เลยมาตั้งกระทู้ถามครับ

แล้วข้อยจะมีแรงแก้งานมั้ยเนี่ย มีรูปครับ