หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยบอกวิธีต้มกล้วยหน่อย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อยากกินกล้วยต้มแบบต้มทั้งเปลือก ที่กินกับมะพร้าวขูด น้ำตาล ต้มที่ไร
ทำไมฝาดจัง ต้มยังไงไม่ให้มันฝาดค่ะ ตอนต้มใส่กล้วย เติมเกลือ ต้ม
จนกล้วยแตก ตักขึ้น ปอกเปลือกหั่น สุดท้ายฝาดทุกที ช่วยแนะด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มจืดหน่อไม้ 🌿
สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/
Phorn_Kitchen
🍌 กล้วยนึ่ง . . . บ้านสวน 🍌
สวัสดีค่าาาา ก่อนอื่นขอเกริ่นก่อนว่า เมื่อวานเป็นวันโกน คุณแม่ก็จะทำกับข้าว คาว-หวาน และ ขนมโบราณต่างๆ เพื่อไปวัดกัน และก็จะมีวัตถุดิบบางอย่างเหลือค่ะ เช่นบ้านฝ้าย แม่ทำข้าวต้มมัดไส้กล้วย ก็จะมีกล้ว
Fifa-girl
มาทำกล้วยต้ม คลุกมะพร้าวกินเล่นๆ กินจริงจังก็ได้ แต่ที่แน่ๆ อร่อยจังตังค์อยู่ครบ ทำก็ง่าย
ได้กล้วยมาหลายพันธ์ุมาก และก็หลายหวี มีกล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือนาง และก็กล้วยหักมุก กล้วยหักมุกยังเขียวคงอีกหลายวันกว่าจะย่างได้ ช่วงนี้มีแต่คนปลูกกล้วยเยอะมาก &nbs
กัมบอล
เทคนิค ต้มกล้วยยังไงไม่ให้ฝาด เหนียวหนึบ เคี้ยวเพลิน
แจกสูตรทำ “กล้วยต้ม” เนื้อนุ่มหนึบหนับเคี้ยวเพลิน ไม่ฝาด #ส่วนผสมทำกล้วยต้ม กล้วยน้ำว้า น้ำเปล่า เกลือ #ขั้นตอนการทำกล้วยต้ม 1.เลือกกล้วยน้ำว้าที่เริ่มสุกมีสีเหลืองปนสีเขียว
weiweija
กล้วยบวดชี ทำให้อร่อยได้ง่ายๆไม่ฝาด
กล้วยบวดชี ถ้าเลือกได้กล้วยน้ำว้าสวนใส้แดง จะอร่อยมากและสีสวย หรือถ้าไม่มีก็เลือกกล้วยน้ำว้าผลกลมไร้เหลี่ยม ความสุกตามชอบ ผู้สูงอายุมักชอบสุกหน่อย ต้มออกมาเละๆนิ่มๆทานง่าย แต่ส่วนตัวชอบกล้วยแข็งนิดๆ
กินดี
เมนูด่วนทันใจ สปาเก็ตตี้เมนไทโกะ ร้อนๆ
วันหยุดฝนตก ผมก็ทำงานสวนอยู่ ไม่ว่างออกไปกินข้าวข้างนอกครับ จนบ่าย แฟนจัดเมนูเร่งด่วนให้ อิ่มอร่อยง่ายๆ สปาเก็ตตี้ เมนไทโกะ เมนไทโกะ เป็นไข่ปลาพอลล็อก หรือนิยมเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า ทาราโกะ
สมาชิกหมายเลข 4755513
วิธีทำกล้วยบวชชี กะทิไม่แตกมัน ไม่ฝาด กล้วยเหนียวหนึบ!
วิธีทำกล้วยบวชชี ให้เหนี่ยวหนึบ น้ำกะทิขาวนวล ไม่แตกมันไม่ฝาด มีขั้นตอนและเทคนิคง่ายๆค่ะ วัตถุดิบ📌 กล้วย1หวี น้ำเปล่า300ml น้ำตาล350กรัม กะทิ 500ml เกลือป่
สมาชิกหมายเลข 6080047
(ครัวมโนเขียน) แกงส้มเปลือกแตงโม / มะม่วงแผ่น (ส้มแผ่น ส้มลิ้ม มะม่วงกวน) 3 รส กลิ่นนมเนย (ไม่มีรูป)
แกงส้มเปลือกแตงโม: 1. บั้งปลานิลหรือปลาช่อน ทาเกลือ แล้วทอดพอดับคาว (ถ้าเดี๊ยนทำจริง ๆ เนื้อปลามักจะติดกระทะค่ะ 55) 2. แตงโม ปอกเอาเนื้อกินไปแล้ว เอามีดปอกเปลือกผลไม้ ปอกเอาข้างนอกออก ให้เหลือแต่เนื
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน
ได้ใบตองมาทำกระทง ทำเสร็จยังเหลือใบตองอีกเยอะ กล้วยที่ป้าตัดมาให้ก็เริ่มงอม พี่มาเยี่ยมซื้อมะพร้าวอ่อนมาฝากอีก1ทะลาย ช่างประจวบเหมาะกับเมนูขนมกล้วยเสียจริงๆ แป้งก็มีแล้ว กะทิซื้อเพิ่มสักกล่อง เริ่มที
สมาชิกหมายเลข 1189510
เล่าเรื่องอาหาร กล้วยหักมุกย่าง
ช่วงบ่ายของวันที่อากาศเย็นสบาย แดดอ่อนๆ ส่องลอดชายคา ชวนให้นึกถึงขนมอะไรอุ่นๆ ที่จะเติมความสุขให้วันธรรมดาที่ไม่ธรรมดา และสิ่งที่นึกออก นั่นคือ“กล้วยหักมุกย่าง” ซึ่งปรากฏในความคิดของฉันเป็
สมาชิกหมายเลข 7918220
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 9
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยบอกวิธีต้มกล้วยหน่อย
ทำไมฝาดจัง ต้มยังไงไม่ให้มันฝาดค่ะ ตอนต้มใส่กล้วย เติมเกลือ ต้ม
จนกล้วยแตก ตักขึ้น ปอกเปลือกหั่น สุดท้ายฝาดทุกที ช่วยแนะด้วยค่ะ