มะละกอสับ กับ มะละกอขูด ...

เม็ดมะละกอกินได้หรือไม่หรือใช้ทำเมนูอะไรได้บ้างครับ เม็ด หรือ เมล็ดของมะละกอ ปกติจะขูดทิ้งอย่างเดียวเลย ถ้าเป็นมะละกอดิบ มะละกอสุกเม็ดจะนิ่มลง แต่ก็ขูดทิ้งอยู่ดี อยากทราบว่า เม็ดมะละกอจักเป็นสมุนไ

มื้อเที่ยงวันนี้ อร่อยแบบแซ่บๆ จัดเต็มสามเมนูเด็ด! 🔥
เริ่มด้วย “เล้งแซ่บ” รสชาติเปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม ซดร้อนๆ แล้วตื่นเต็มตา
ต่อด้วย “หมูสับคั่วเกลือ” หอมกลิ่นกระเทียม คั่วแห้ง

ครั้งแรกเลย อร่อยดี มีทั้ง หมูสับ ปูอัด ไข่เค็ม เห็ด 👍👍👍👍

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

มาค่ะ ร้านประจำ กินมากว่า20ปี ที่เดิม รสเดิมๆอร่อยนัวๆ กินตั้งกะเพิงจะล้ม จนปัจจุบันทาสีใหม่ร้อนแรงมาก ลาบเป็ด ตำซั่วปูปลาร้า หมูแดดทอด อ่อมไก่ย่าง ซุปหน่อหมูสับ จัดไปให้นัว มื้อนี้3คนห

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงวันนี้ อยากกินอะไรแบบแซ่บๆ ให้สดชื่นซักหน่อ