อยากทำจิ้มจุ่มกินที่บ้านใครมีสูตรเด็ดมั้ง?

พอดีชอบกินจิ้มจุ่มค่ะ แต่พอไปกินที่ร้านก็ได้ นิดหน่อยไม่พอทาน เลยอยากจะทราบวิธีทำน้ำซุปจิ้มจุ่ม กับน้ำจิ้ม จิ้มจุ่มค่ะ เวลาคั้นน้ำมะขาม ต้องคั้นยังไงคะ แล้วต้องเคี่ยวน้ำมะขาวก่อนมั้ย ขอวิธี แบบละเอียด

รับประทานเนื้อชนิดนี้ ต้องมีวิธีรับประทานเป็นพิเศษเอาแต่รับประทานเนื้อเฉกเช่นกับเต่ากัดกินต้นสาลี รังแต่ยํ่ายีของที่ดี อยากรู้ว่าจิ้มจุ่มเขากินกันอย่างไร มีวิธีการแบบไหน เพราะถ้าเอาแต่กินโดยไม่รู้วิธี

เป็นอาหารอีสาน เคยไปกินที่ร้านแถวพหลโยธิน 58 อร่อยมาก ลักษณะจะใส่ในหม้อดินเสิร์ฟพร้อมเตาไฟเหมือนกับหม้อจิ้มจุ่ม มีเนื้อวัวเป็นวัตถุดิบหลัก แล้วก็มีข่าตะไคร้หอม ฯลฯ ตามสไตล์อาหารอีสาน ลองหาในอินเตอร์

คือ เย็นนี้ว่าจะทำแจ่วฮ้อนเนื้อกินกัน ปกติที่บ้านจะกินแบบไม่หมักอะไรเลย แต่วันนี้อยากลองเปลี่ยนบ้าง เพราะบางทีไปกินตามร้านอาหารเนื้อที่เค้าหมักมามันจะนุ่มกว่าอย่างเห็นได้ชัดทั้งๆที่ใช้เนื้อส่วนเดียวก

คือมันจะเป็นตอนที่ไฮบาระโดนจับตัวไปมั้งค่ะ แล้วก็ ตอนที่อาจารย์โจดี้อยู่บนรถบัสละมั้งคะ คือมันจะมีภาพในหัวหลายๆฉาก แต่ไม่รู้ว่าใช่มั้ย ถ้าจำไม่ผิดคือ รถบัสมีคนที่ใส่ชุดสกีอ่ะค่ะ หาตอนไม่เจอ แล้วก็จะมี

ร้านอาหารอีสาน จุ่มดาดโพนยางคำ สาขานวมินทร์ 74 ตั้งอยู่บนถนนรัชดา-รามอินทรา (หรือที่เรียกกันว่าเส้นเลียบทางด่วน) หลัง Maxvalue นวมินทร์ ร้านใหญ่กว้างขวาง มีที่นั่งเยอะ และมีพื้นที่จอดรถรองรับได้พอสมคว