ขอสูตรอาหารอีสาน "หมกเสือ" หน่อยครับ

เป็นอาหารอีสาน เคยไปกินที่ร้านแถวพหลโยธิน 58 อร่อยมาก

ลักษณะจะใส่ในหม้อดินเสิร์ฟพร้อมเตาไฟเหมือนกับหม้อจิ้มจุ่ม มีเนื้อวัวเป็นวัตถุดิบหลัก แล้วก็มีข่าตะไคร้หอม ฯลฯ ตามสไตล์อาหารอีสาน

ลองหาในอินเตอร์เน็ตแล้วไม่เจอ รบกวนใครที่มีสูตรด้วยครับ