ปลาช่อนแป๊ะซะ ทำไมต้องกินบนถาดรูปปลา!?

คำถามแรก
เป็นเพราะไซส์ปลามันยาวเกินใส่ถ้วยหรือเปล่า!?

คำถามที่สอง
ทำไมถาดรอง ต้องมีลายเป็นรูปปลา!?

คำถามที่สาม
ร้านอาหารไหน เริ่มใช้ถาดรูปปลาเป็นรายแรกในไทย!?