เพื่อนๆ ชอบทาน "ปลาช่อนลุยสวน" กันบ้างมั้ยครับ >><<

เมนูคนแก่คนเฒ่าในสมัยก่อน ไม่รู้เหมือนกันว่าใครเป็นคนคิดค้นเริ่มต้นเมนูนี้ แต่ก็ไม่ใช่เฉพาะในประเทศเราเท่านั้นที่ทานแบบนี้ แม้แต่คนอินเดียก็มีการทานแบบนี้เหมือนกัน ที่มาของเมนูวันนี้ก็ไม่ใช่อะไร พอดีว

#kensaku@Ari4 อยากลองชิ้นส่วนแปลกๆของทูน่า โดยเฉพาะเนื้อติดซี่โครง และเนื้อส่วนต่างๆ บริเวณหัวทูน่ามานานแระ แต่ว่าไม่เจอจังหวะที่ร้านแล่ทูน่าทั้งตัว ไปตลาดปลาญี่ปุ่นก้อยังไม่ได้ลอง ได้กินแต่ Akami C

ปลานิล ต่างจากปลาทับทิมอย่างไร ปลานิล หรือปลานิลจิตรลดา ปลาน้ำจืดวงศ์เดียวกับปลาหมอสี แต่ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย จุดเริ่มต้น พ.ศ. 2508 สมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ มกุฎราชกุมารแห่งญี่ปุ่น ถวายป

ปลาดอลลี่ (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pangasius Hypophthalmus) เป็นปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในการนำมาใช้ทำเมนูอาหาร เนื่องจากมีเนื้อสีขาวนุ่ม ละมุนลิ้น และราคาย่อมเยา ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่า "

สวัสดีคะ วันนี้จะมารีวิว ร้านโพธิ์เงินปลาเผา ใครผ่านมาลพบุรี หรือใครที่อยู่ลพบุรีแวะไปได้นะคะ กับข้าวอร่อย วิวสวย บรรยากาศชิวๆริมถนน ข้างๆเป็นบ่อเลี้ยงปลา ลมพัดเย็นสบายดีคะ ^_^ หรือใครจะลงไปนั่นในแพ ท

ห่อมาเหมือนห่อข้าวต้มมัด แต่ชิ้นใหญ่ ​ตรงส่วนสีเขียว กินแล้ว ​รสชาติเหมือน กินขนมข้าวต้มละวุ้นค่ะ จืด แต่ก็มีความหวานของตัวแป้ง (น่าจะเป็นข้าวเหนียว มั้งนะคะ) นิดหน่อย มีน้ำตาล กับมะพร้าว มาให้คลุกจ

“มาเที่ยวโพธารามเนี้ยะนะ”...คุณพี่เจ้าของร้านอาหารร้านหนึ่งถามผมด้วยความสงสัย เหมือนไม่อยากจะเชื่อว่าผมจะมาเที่ยวอำเภอเล็กๆอย่าง “โพธาราม” ถึงสามวันสองคืน...”ปกติเขาก็มาท

ซื้อปลาช่อนตัวใหญ่ขนาด 1.5 กก. ให้แม่ค้าแล่เนื้อออกมาให้ก่อน จัดการแต่งเนื้อปลาช่อนเลาะก้างออกให้หมด ได้เนื้อปลา 4 ชิ้นและพุงปลา ส่วน หัวและกระดูกเก็บไว้ทำน้ำแกงส้ม เทน้ำปลาลงไปคลุกเนื้อปลา เก็บไว้ในต

สวัสดีค่ะ (= 5 ปี กว่า ๆ ที่ผ่านมา เมนูนี้ เจ้าน้องตัวแสบ เคยทำให้กิน ได้ลงรีวิวในก้นครัวด้วยนะคะ 555 ลงแบบ Real time ทำไปลงไป วันนี้ เจ้าแสบ อารมณ์ดี บอกว่า จะทอดปลาให้กิน เพราะไปจับมาในนากับแก๊