เนยขาว กับ ชอร์ตเทนนิ่ง เหมือนกันหรือเปล่าค่ะ

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

ในสูตรตอนตีครีมเค้าจะให้ใช้เนยกับมาการีนผสมกัน แต่อยากให้มันดูสุขภาพขึ้นมาหน่อย(ซักนิดก็ยังดี) แต่ก็กลัวจะเสียแล้วทิ้ง เลยอยากรู้ว่าได้มั้ยคะ มีใครเคยลองบ้าง แล้วมันดีหรือไม่ดียังไง

อยากทำขนมปัง หรือพวกเค้ก เบอเกอรี่ ต้องเริ่มอย่างไรดี #ขอบคุณล่วงหน้าน่ะจ้า

คือว่าไปตรวจสุขภาพมาค่ะ คุณหมอแนะนำว่าเบอเกอรี่ราคาถูกควรงดเนื่องจากใช้เนยที่มีไขมันตัวไม่ดีเป็นส่วนผสม เลยมานึกว่าถึงเราซื้อเบอเกอรี่ร้านดีๆกินแต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเค้าใช้เนยตัวไหน สามารถรู้ได้เวล