แกงขี้เหล็ก อาหารธรรมดา แต่แฝงด้วยความอิ่มใจ

ใครชอบกินแกงขี้เหล็กเหมือนเราบ้างค่ะ
เราชอบมาก เจอที่ไหนต้องซื้อตลอด
เพราะเวลากินเราจะนึกถึงยายที่เสียไปแล้ว
แต่ก่อนตอนยายยังอยู่ ยายจะชอบทำให้กิน

รสแกงของยายอร่อยมาก พิมพ์ไปแล้วน้ำตาจะไหล คิดถึงยาย
เราชอบเรียกยายว่าแม่จ๋า ตอนเด็กๆสนิทกับยายมาก

แต่พอเริ่มเรียนมัธยมปลาย
เราติดเพื่อนก็ไม่ค่อยสนิทเหมือนเดิม  
เพราะติดเพื่อน
ไม่ค่อยไปค้างบ้านยายเหมือนเดิม
ยังรู้สึกผิดมาถึงตอนนี้ ถ้าเรารู้ว่ายายจะเหลือเวลาอยู่กับเราไม่นาน
เราจะใช้ทุกเวลาที่มีค่าอยู่กับยายให้มากที่สุด
เราจะไม่ทิ้งเวลาให้สูญเปล่าไปกับเรื่องไร้สาระแน่นอน

เรารักยายมาก

และเราก็รู้ว่ายายก็รักเรามากไม่แพ้กัน



แกงขี้เหล็กที่ยายทำทุกครั้ง
รสชาติจะเหมือนเดิมทุกครั้ง
มันอร่อยมาก ถึงจะเป็นแกงพื้นบ้าน
ไม่ได้เริ่ดหรู แต่มันถูกปรุงด้วยความรัก ยายทำมันด้วยหัวใจ
ทุกครั้งที่เราเห็นแกงนี้ขายในตลาด
เราอดที่จะซื้อกลับมาบ้านไม่ได้

ถึงแม้ว่าจะไม่อร่อยเท่าแกงที่ยายเราทำ
แต่มันก็ทำให้เรานึกถึงความสุขเก่าๆ
สมัยที่ยายก่อเตาถ่านแล้วนั่งคนแกง รอเดือด
รอให้เราไปกิน รอให้เราไปหา คิดถึงยายจังเลย


เพื่อนๆล่ะค่ะ มีความประทับใจกับอาหารอะไรบ้าง