ของสดแช่ช่องฟรีซได้นานแค่ไหนครับ

กระทู้คำถาม
ของสดแช่ช่องฟรีซได้นานแค่ไหนครับ

หมู, ไก่, กุ้ง, หอย, ปลาหมึก, ปู, ปลาน้ำจืด, ปลาทะเล, ฯลฯ

ขอเกริ่นก่อนนะครับ
คือ
เป็นพฤติกรรมของคนที่บ้านคนนึง เค้าชอบทำอาหารครับ ชอบซื้อนู่นนี่นั่นมา ทั้งของสด ของไม่สด เครื่องปรุง ฯลฯ
จากมุมมองของทุกคนในบ้านให้ความเห็นตรงกันว่า เป็นการซื้อมาที่ปริมาณค่อนข้างเยอะเกินความจำเป็น
โดยให้เหตุผลในการซื้อแต่ละครั้งว่า มาไกลทั้งทีซื้อทีเดียวไปเลย จะได้ไม่ต้องเสียค่าน้ำมันแพง และเสียเวลาเดินทางมาซื้อใหม่

จนอยู่ในสภาวะที่ทุกคนในบ้าน เรียกว่า "รก" หรือ "รกมาก" ครับ  = ="
โดยของที่บอกว่า รก เนี่ยเป็น 70% เกิดจากของที่ซื้อมาจากคนที่บอกคนเดียวครับ

กระทู้นี้ขอกำหนดขอบเขต พูดถึงแค่เรื่องของสดครับ
ของสดเนี่ย พอคนที่บอกซื้อของสดมา แล้วก็จะเก็บไว้ในฟรีซครับ อุณหภูมิตั้งไว้ -19 องศา ... แล้วก็เอาบางส่วนมาทำ
พอทำไปได้ซักพักก็คงจะเบื่อหละมั๊งครับ หรือ ไม่ก็ขี้เกียจทำ (เดาเอานะครับ) แล้วก็แช่เอาไว้อยู่อย่างนั้น ไม่ยอมเอามาทำซักที

แล้วก็ไปสรรหาซื้อมาใหม่อีกครับ เป็นลักษณะเดิม คือ ซื้อเกินความจำเป็น รวมกับของเก่าที่ยังไม่เอามาทำอาหาร มันก็รวมกันจนมันเต็มตู้ครับ

ตู้เย็นบ้านผมใหญ่พอสมควรเลยครับ ยังเต็มตู้ ... ขนาดประมาณ 90 x 180 ซม.

ปัญหา คือ
- ของเต็มตู้จนในหลาย ๆ ครั้ง คนอื่นไม่สามารถเอาของมาแช่ได้เลย
พอจะเอาไปทิ้ง ก็โวย ปึงปัง ประชด เกรี้ยวกราดบ้าง และให้เหตุผลกับทุกคนในบ้านว่า ฟรีซไว้ อยู่ได้นานหลายเดือน ซึ่งคนที่บ้านก็รู้สึกไม่สบายใจกับพฤติกรรมนี้
- ไม่สบายใจกับคุณภาพของของสดที่แช่ช่องฟรีซไว้นาน ๆ แล้วนำเอามาปรุงอาหารครับ ว่าจะมีปัญหากับสุขภาพในภายหลังหรือไม่ครับ


คำถาม ขอแบ่งออกเป็น 2 ส่วนครับ คือ

คำถามเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์
ทุกคนในบ้านอยากทราบว่า
ของสด (โดยเฉพาะของสดที่มาจากทะเล) แช่ช่องฟรีซได้นานจริงหรือไม่ครับ ถ้าแช่ได้นานก็อยากทราบว่า นานแค่ไหนครับ

คำถามเกี่ยวกับสุขภาพจิต
อยากทราบว่า พฤติกรรมลักษณะนี้ผิดปกติไหมครับ

รบกวนแนะนำด้วยครับ

ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่