หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
*-*-*-*-* ขอคำแนะนำค่ะ - ต้มกระดูกหมูมะระ-ผักกาดดอง *-*-*-*-*
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ขอคำแนะนำค่ะ - ต้มแกงจืด กระดูกหมูมะระผักกาดดอง คือว่า..สงสัยว่าใช้ผักกาดดอง "แบบเค็ม" หรือ "แบบเปรี้ยว" คะ?
คือ วันไปซื้อก็ไม่ได้คิดว่ามีให้เลือก ก็สอยแบบเปรี้ยวมาซะหละ
แต่พออ่านเจอวิธีปรุง เค๊าใช้แบบเค็มกัน (มีเพื่อนคนไหนใช้แบบเปรี้ยวทำบ้างมั๊ยคะ?)
ซื้อมาผิดแบบเสียเซลฟ์เลยค่ะ - - ไม่ทราบว่าพอใช้แบบเปรี้ยวต้มแทนแล้วรสชาติมันจะไปกันได้มั๊ยคะ?
มือใหม่เข้าครัวค่ะ - รบกวนแนะนำด้วย - ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แนะนำ วิธีการทำต้มกระดูกซี่โครงหมู่อ่อนกับผักกาดดองด้วยคับ
จะแสดงฝีมือให้แฟน และแม่แฟนทานคับ (ไม่เคยทำอาหารมาก่อนเลยคับ) via Pantip Talk
med_67
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน
วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า ที่ขายผักดอง โดยใส่กะละมังไว้ เยอะมาก ทำให้นึกถึงเมนูที่แม่เสือหิวทำให้ทานตอนเด็กบ่อยๆ “ต้มผักกาดดองใส่กระดูกห
Suaheew
วิธีทำต้มผักกาดดอง ซี่โครงหมูเปื่อยๆ ซดน้ำร้อนๆ ในวันฝนพรำ พร้อมเคล้ดลับ น้ำซุปใส ไม่ขุ่น - Mai's Kitchen
สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ ช่วงนี้ฝนตก อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เลยต้องหาเมนูซดน้ำร้อนๆ อย่างต้มผักกาดดอง ซี่โครงหมู เปื่อยๆ ไว้กินในวันฝนพรำ วิธีทำไม่ยาก แค่ใช้เวลานานเท่านั้นเอง มือใหม่ก็ทำได้ง่ายๆ ที่
หัดเข้าครัว
ถามคนที่ทำอาหารนะครับ เวลาคุณซื้อผักกาดดอง ชอบยี่ห้อไหนครับ เพราะ?
ตามหัวข้อเลยครับ ขอบคุณมากๆครับ
ยินดีที่ได้รู้จักครับ
ชวนมา “ต้มผู้กอง”
ต้มผู้กอง บรรยากาศฝนตก อากาศอึมครึมแบบนี้ มาทำเมนูง่ายๆ ซดคล่องคอ ช่วยให้เจริญอาหารกันดีกว่า เมนูนี้ก็คือ “ต้มผู้กอง” นั่นเอง เมนูต้มผู้กองมีกำเนิดมาจากร้าน ตั้งตังอา หรือร้าน โกอ่าง เป็
C.Moon
ต้มจืดผักกาดดอง
ผักกาดดองเปรี้ยว เพื่อนๆในห้องนี้ ต้มกับอะไรกันบ้างครับ ถึงจะอร่อย ระหว่างซี่โครงหมู หรือหมูสามชั้น ฯลฯ
พายุสุริยะ
มาชมผลงานผักกาดดอง
ผักกาดดองถุงนี้ เป็นฝีมือที่ดองเองกับมือ ล้างเอง คลุกน้ำเกลือเอง นั่งลุ้นทุกวันว่ามันจะเปรี้ยวเมื่อไหร่ พอเปิดฝาดูแล้วกลิ่นออกมาแล้ว ก็รู้สึกภูมิใจ เสมือนว่างานใหญ่สุดในชีวิตสำเร็จแล้ว...แบบว่าโชคดี
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อีกเจ็ดวันจะสิ้นปี
อีกเจ็ดวันจะสิ้นปี วันศุกร์ที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ผักกาดดองผัดวุ้นเส้น..ลาบหมูคั่ว..แกงผักกาด..ผัดเต้าหู้ไข่ พอให้ข้าวลงท้อง กินอยู่ตามอัตภาพ อีกเจ็ดวันก่อนปีจะล
สมาชิกหมายเลข 2148931
วัตถุดิบอาหารไทย 10 อย่างใกล้ตัวทุกท่าน แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากไหน ?
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ
สมาชิกหมายเลข 6883994
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ
คนตื่นลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
*-*-*-*-* ขอคำแนะนำค่ะ - ต้มกระดูกหมูมะระ-ผักกาดดอง *-*-*-*-*
คือ วันไปซื้อก็ไม่ได้คิดว่ามีให้เลือก ก็สอยแบบเปรี้ยวมาซะหละ
แต่พออ่านเจอวิธีปรุง เค๊าใช้แบบเค็มกัน (มีเพื่อนคนไหนใช้แบบเปรี้ยวทำบ้างมั๊ยคะ?)
ซื้อมาผิดแบบเสียเซลฟ์เลยค่ะ - - ไม่ทราบว่าพอใช้แบบเปรี้ยวต้มแทนแล้วรสชาติมันจะไปกันได้มั๊ยคะ?
มือใหม่เข้าครัวค่ะ - รบกวนแนะนำด้วย - ขอบคุณมากค่ะ