ทานอะไรกันคะเย็นนี้ เราทานใบเหลียงผัดไข่

เมนูกุ้งผัดสะตอ ปลาทูทอด เทคนิคคือเลือกปลาทูตัวสั้นค่ะ เนื้อหวาน มัน กว่าปลาทูตัวยาว ทอดไปทานไปร้อนๆ ทอดเสร็จอิ่มพอดี 😋😆 น้ำพริกกะปิ และใบเหลียงผัดไข่ค่ะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านขายกับข้าวถุง เลือก กะเพราไก่ มาทานกับข้าวสวยที่บ้านไข่ต้ม ต้มเพิ่มเองนะคะ ความพิเศษร้านนี้คือ ชอบใส่ผักมาแบบอินดี้แถมเปลี่ยนไปในแต่ละวันอีกต่างหาก 🥕🌽🥬 วันนี้เพิ่มหอมใหญ่

อร่อย หอมมันมากค่ะเมนูวันนี้ อาหารที่นิยมในภาคใต้ ทำทานง่ายๆที่บ้าน มือใหม่ก็ทำตามได้เลย สุดจะง่ายจ้าา วัตถุดิบมีดังนี้ 1 ใบเหลียง 2 ไข่ไก่ 3 น้ำมัน 4 กระเทียมทุบ 5 พริกแห้ง 6 น้ำปลา 7 น้ำตาล(ไม่ทานหว

กระทู้ก่อนหน้านั้น พอดีได้ใบเหลียงมาค่ะ คิดถึงตอนนั้นได้ทานครั้งแรกตอนไปเที่ยวแถวระนอง ชุมพร เมื่อปีที่แล้ว อร่อยมากกกกก ในกรุงเทพฯ ถึงจะหาทานยากหน่อย แต่ทุกวันนี้ ตามห้าง ก็มีมาขายแล้ว แต่ต้องสื

" ผักเหลียง " ผักพื้นบ้านปักษ์ใต้ จ.ระนอง บ้านผมช่วงนี้แตกยอดเยอะมาก แม่ปลูกไว้รอบบ้านแซมๆกับ ไม้ผลทั่วไปครับ เวลาจะกินที เดินไปข้างบ้านก็ได้กินแล้วครับ หลายคน ต้องเคยกินแน่ๆ คือ .. ผักเหลีย

ใบเหลียงหรือใบเหมียง เป็นพืชไม้พุ่มพื้นเมืองของภูมิเอเชียอาคเนย์ พบมากตั้งแต่บริเวณประเทศไทยทางตอนใต้ลงไปจนถึงแถวอินโดนิเซีย เติบโตและออกผลผลิตมากในช่วงฤดูฝนเพราะใบเหลียงเป็นพืชที่ต้องน้ำฝนกับแดดรำไร