ลดความอ้วนกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น .... และกะทิ

พอดีพูดถึงจาวมะพร้าวแล้ว อีกอย่างนึงที่ลืมไม่ได้เลยก็คือมะพร้าวกะทิ ตอนเด็กๆจะชอบกินมาก จะเอามะพร้าวกะทิมา เอาน้ำตาลทรายโรย รสชาตจะมันๆหวานๆ อร่อย มะพร้าวกะทิคือ .... มะพร้าวที่ผลมีเนื้อหนากว่าปกติมี

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

ผักผงเคล (Kale Powder) เป็นหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีสารอาหารสูงแต่มีแคลอรีต่ำ ผงเคลอุดมไปด้วย ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเค และ

วันนี้เป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะสันทัดเท่าไหร่ "แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก" เมนูที่ผมและที่บ้านชอบกินมาก โดยเฉพาะขนมจีนแกงไก่ ยิ่งมีแบบใส่ฟักด้วยยิ่งดี แต่ก็เป็นเมนูที่ผมเองก็ไม่ค่อยถนัดสักเท่าไหร่ อาศ

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

สวัสดีค่าาา เนื่องจากวันนี้เป็นเทศกาลตรุษจีน (วันไหว้) ชมพู่เลยอยากจะมาชวนๆพี่คุยกันเรื่อง ขนมเข่งค่ะ เท่าที่ดูในหลายๆสูตร บางสูตร ใช้น้ำตาลทราย บางสูตรใช้น้ำตาลปี๊บ และ บ้างก็ใส่กะทิ เเละ ไม่ใส่กะทิ

สวัสดีครับ วันนี้เรามาทำแกงเผ็ดไก่ เวอร์ชั่นไกลบ้านกัน เนื่องจากว่าต้องใช้กะทิ และมีหลายคนที่กังวลเกี่ยวกับไขมันในกะทิ ในช่วงท้ายเรามาทำความเข้าใจเกี่ยวกับไขมันกันเถอะ วัตุดิบที่ต้องใช้ก็มี สูตรผม