พาร์มาแฮม หรือ Prosciutto di Parma(โพรชูดโต้ ดิ พามา) ในภาษาอิตาเลี่ยน ซึ่งแปลว่า แฮมจากเมืองพาร์มา เมือง Parma อยู่ในแคว้น Emilia-Romagna ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี่ ซึ่งมีอากาศค่อนข้างหนาวในฤดูหนาว

คือปกเราชอบกินแฮมแบบหั่นๆแบบนี้อยู่แล้วนะคะ แต่ไม่เคยซื้อมาหั่นเอง เคยแต่ซื้อในห้างแล้วให้เค้าอุ่นให้ ก็เอามากินจิ้มน้ำจิ้มอร่อยดี อันนี้พอดีเห็นใน tops มันลดราคาจาก 350 เหลือ 319 เลยซื้อมาลองดู อันใ

สาวกคนชอบเมนูยำๆเชิญทางนี้จร้าาาาา พอดีวันมีแแฮมขาหมูในตู้เย็น นึกอยากทานเมนูยำยำรสเด็ดแซบๆแบบง่ายๆสไตล์ตัวเราเอง วันนี้ขอจัดเมนูนี้เลยละกันนะคะ ยำแฮมขาหมู ต้นอ่อนทานตะวัน อร่อยเริศ แฮมขาหมูเย็นๆราดน้