ไก่ต้มขิงแบบมั่วๆ ในวันที่ป่วย

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

ทุกวันหยุดสมองมักจะสั่งให้ทำอาหารกินเองเป็นประจำ คราวนี้ถึงคิว ข้าวมันไก่ สูตรของที่บ้าน แม่มักจะทำให้กินเป็นประจำ มาลงมือทำกันเลยจ้าาาา ส่วนผสม : ข้าวมัน ******* 1.ข้าวสาร ล้างให้สะอาดวางไว้ให้สะเด

วันนี้เรามาทำข้าวหมกไก่อินเดีย/Chicken Biryani ทำได้ง่ายๆ แบบฉับบของที่บ้าน ส่วนผสมของข้าวประกอบด้วย ข้าวอินเดีย  (ข้าวบาสมาติ/Basmati) หอมหัวใหญ่  เมล็ดกระวา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมานำเสนอเมนูซุปไก่มันฝรั่งค่า สูตรนี้จะเป็นสูตรของที่บ้านเรานะคะ จะใส่มะเขือเทศเยอะ ทำให้น้ำซุปมีสีที่สวยน่าทานค่ะ โดยส่วนตัวแล้วจะชอบทานเมนูนี้ตอนที่ไม่สบายหรือปวดท้องประจำ

ไก่ต้มน้ำปลา อาหารง่าย ๆ ที่กินได้ไม่รู้เบื่อ ในสมัยเป็นเด็กเมนูนี้ฉันมักจะได้กินตอนที่ป่วยมีไข้ รู้สึกขม ๆ ในปาก อาม่ามักรู้ใจทำอาหารรสค่อนข้างเค็ม มาให้กินกับข้าวต้ม ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น ข้าวต้มขอ

😀🌷🦆🧄🧅วันนี้ขอนำเสนอ น่องเป็ดตุ๋นเกาลัด เมนูอาหารจีนง่าย ๆ ซึ่งเราทำจาก น่องเป็ดอบ นำมาตุ๋น จนได้รสชาติน้ำตุ๋นเข้มข้น มีกลิ่นหอม ๆ จากเครื่องเทศ เนื้อเป็ดเปื่อยนุ่ม อร่อยถูกใจ คนชอบกินเมนูเป็ดอย่างมาก

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้ตามีซุปไก่แบบอิสลามมาฝากค่ะ รสชาติสุดแซบปรุงตามแบบฉบับความแซบของแต่ละท่านได้เลยค่ะ วิธีการทำไม่ยุ่งยากค่ะ ความอร่อยอยู่ที่เราปรุงรสแซบค่ะ ซุปไก่อิสลามแตกต่างจากซุปไก่ธรรมดา น