[CR] ข้าวเหนียวหมูแดง @ นิวทายโหล้ง นางเลิ้ง

จากรีวิว ห่งกี่ เฉโป คราก่อนนู้น
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/31550691/comment3

มีความเห็นพี่ชายกลางมาทัก นึกถึงข้าวเหนียวหมูแดง
ผมเลยต้องออกตามจัดสักหน่อยครับ
ข้อมูลได้มาจาก blog ของพี่ swin ครับ

ร้านตั้งอยู่บนถนน นครสวรรค์ ถ้ามาจากแยกเทวกรรมก็ข้ามสะพานข้าวคลองกรุงเกษมนิดเดียวครับ
เลาะมาจากลูกหลวงก็ได้ครับ.. ถ้ามองจากถนนอาจไม่เห็นเพราะมีต้นไม้ปลุกบังแทบมิดครับ





ร้านนี้จริงๆเป็นร้านอาหารกวางตุ้ง ดั้งเิดิมอยู่แยกเฉลิมบุรี (ข้างๆเซเว่น)
อาหารค่อนข้างหลากหลายเลยครับ
ลูกพี่อีกคนพอรู้ว่ามาบอกให้สั่งอีหมี่เลย สั่งข้าวเหนียวไปแล้ว และที่สำคัญวันนี้ตั้งใจมาโดนข้าวเหนียวครับ
แต่ไม่ไหวครับ จริงๆเพิ่งกินเป็ดจิ๊บกี่ก่อนเดินมาที่นี่ครับ ไว้จะมาลองใหม่









ข้าวเหนียวที่อุ่นไว้ตลอดครับ





หน้าตา อีหมี่ผู้ว่า น้ำราดสูตรเฉพาะและซีอิ๊วดำครับ





สั่งไปจานเดียวครับ กับอีก 1 ห่อกลับบ้าน ..



หมูแดงหอม กลมกล่อมครับ เนื้อไม่แข็งไม่เหนียว
หมูแผ่น เจ็กแกบอกว่า หมูอบน้ำผึ้ง อบก็อบครับ หวานหอม เค็ม
กุนเชียง !! ผมถามหากุนเชียงดำ เจ็กบอกเดี๋ยวนี้ไม่ใส่คนไม่ค่อยนิยม มันแค่ใส่ตับ บางคนไม่นิยม
ของเจ็กนี่กุนเชียงกวางตุ่ง ไม่หวาน ออกเค็ม ...
กุนเชียงตับ ถ้าจะกินต้องไปซื้อมีขายร้านเดียวที่เยาวราช ที่แท้ๆและอร่อย มีตับแก้วด้วยนะ .. เจ็กบอกไว้





ข้าวเหนียวนุ่มครับ นุ่มยันค่ำเลย เพราะซื้อไปอีกห่อ ค่ำมายังนุ่มเหมือนตอนสายๆ
น้ำราดแกจะมีน้ำราดที่ปรุงมาแล้ว ราดก่อนที่จะใส่ซีอิ๊วดำอีกรอบครับ หวาน กลมกล่อมครับ
ใครไม่ชอบหวานอาจไม่โดนนะครับ



สรุปค่าเสียหาย จานล่ะ 40 ห่อล่ะ 40 ครับ สำหรับอาหารเก่าแก่หากินยาก
ตอนนี้เห็นว่ามีแค่ ร้านนี้กับร้านข้าวหน้าไก่ 5 แยก พูนเลิศครับ
บอกเจ็กว่า พรุ่งนี้จะมากินอีหมี่แล้วกันครับ เจ็กบอกโอเคร ..



วันรุ่งขึ้นมาแกปิดร้านซะงั้น บอกว่าวันอาิทิตย์ปิด เอ๊าแล้วไมไม่บอกโพ้มมม 55
เลยเดินไปจัด ส.รุ่งโรจน์แทนซะงั้น



แถมร้านกุนเชียงที่เจ็กว่าไว้ครับ เคยไปซื้อกินมาก่อนแล้ว บังเอิญจริงๆ
ร้านอยู่ตรงข้ามตลาดเล่งบ่วยเอี๊ย เยาวราชครับ
เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านนึงเลยครับผม







กุนเชียงสไตล์กวางตุ้ง กุนเชียงตับ ตับแก้ว(ในวงกลมครับ) ..








ขอบคุณครับ