แยงซีเกียง เหลาจีนในนิมมานเหมินท์ เวลาไปเชียงใหม่ ถ้าอยากทานอาหารจีน ผมก็จะทานอยู่แค่ 2 ร้าน คือ เจี่ยท้งเฮง กับ แยงซีเกียง 
สลับกันทานจะได้ไม่เบื่อ นี่ผมไม่ได้มาร้านนี้ร่วม 3 ปีแล้ว 
เป็นเหลาจีนที่โดยรวมๆ จัดว่าดีเลยนะครับ แต่ถ้าให้ทานแยกเฉพาะอย่าง ก็จัดว่ายังไม่สุด จะให้อร่อยทุกอย่าง มันคงเป็นไปไม่ได้ 
แค่โดยรวมๆแล้วดี ก็เหลือเฟือแล้ว เมนูที่อร่อยไม่รู้ลืม คือ เนื้อเป็ดปักกิ่งที่เหลือจากกินหนังเอาไปต้มเกี๊ยมฉ่ายครับ 


คราวนี้ทานชุดเล็กๆพอ เพราะไปกับแฟนแค่สองคน
1 หมูกรอบ เนื้อหมูส่วนพื้นท้องย่างผิวบางกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ
2 หมูแดง นุ่มนวลฉ่ำโบ๊ะ หมักเครื่องถึงๆ ย่างไฟรอมเกรียมกำลังหอมเลย



3 ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง นุ่ม ลื่น ไม่เละ น้ำราดซีอิ้วรสกำลังดี ไม่เบาหรือหนักไป เค็มนำหวาน


4 เกี๊ยวซอสเสฉวน จานนี้ไม่ประทับใจเลยครับ แป้งเกี้ยวเจออากาศนานไปหน่อย ขอบกระด้าง ไส้ไม่เด้ง ซอสยังไม่ปรี๊ด


5 เสี่ยวหลงเปา น้ำเยอะ ซุปนวลหอม ไส้กำลังดี รสชิลๆ


6 ซาลาเปาหมูแดง ไส้เยิ้มๆ หมูแดงข้นๆ แบบนี้ที่ตามหาครับ


7 ข้าวเหนียวห่อใบบัว จัดว่าสุดครับ ข้าวเหนียวแม้จะนิ่มไปหน่อย สงสัยอุ่นไอน้ำนานไปหน่อย 
แต่รสชาติดีมากครับ ผัดไส้ยอดเยี่ยมครับ รสนวลเค็มบาง ให้ผมทานอย่างเดียวแทนมื้ออาหารก็สามารถครับ


ราคาตามนี้เลยครับ


ติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/