หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามกันจริงๆและตรงๆใครขายก๋วยเตี๋ยวแล้วเก็บน้ำซุปในหม้ิก๋วยเตี๋ยวมาใช้ต่ออีกวันบ้าง
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหาร
จริงๆแล้วเรื่องเก็บอาหารเหลือของวันนี้แล้วนำไปปรุงขายใหม่ในวันพรุ่งนี้เป็นเรื่องธรรมดานะครับ ร้านอาหาร ข้าวแกง ต่างๆก้ทำกันปกติ
แต่ที่สงสัยคือแล้วน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหละจะเก็บไว้ใช้อีกวันได้หรือไม่ ปกตินิยมทำกันหรือไม่ ถ้าทำได้มีวิธีการเก็บอย่าง/ร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบวิธีเก็บน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือครับ
คือตอนนี้ผมพึ่งเริ่มขายก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยามาประมาณครึ่งเดือนปัญหามีอยู่ว่าวันที่ขายไม่ค่อยดีน้ำซุปก็จะเหลือเลยอยากขอคำแนะนำหน่อยครับว่าเก็บวิธีไหนน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือถึงจะไม่เสีย และขายได้ในวันถัดไปค
สมาชิกหมายเลข 3982327
เวลาต้มน้ำซุปไว้เยอะๆ เพื่อนๆห้องก้นครัวเก็บกันยังไงครับ
ส่วนมากบ้านผมทำทีหม้อใหญ่เหมือนกัน ต้มน้ำกับกระดูก-โครงไก่ / กระดูกหมู ทิ้งให้เย็น ตักแบ่งใส่ถุงพลาสติก เก็บเข้าช่องฟรีสคับ เก็บได้นานเลย เก็บเอาไว้ทำแกงจืดบ้าง ก๋วยเตี๋ยวบ้าง ซุปอื่นๆ ก็ใช้ง่ายดี แต่
nomask
น้ำต้มกระดูกหมูเก็บไว้ได้นานไหมครับ ถ้าต้มหม้อใหญ่ๆแล้วแช่ตู้เย็นไว้
ตามหัวข้อครับ พอดีจะเก็บไว้ทำต้มจืดกินตอนเช้า ไม่รู้ว่าเก็บไว้ได้นานสักกี่วันครับ
lietlezero
อยากทราบวิธีเก็บอาหารพวกของตุ๋นที่มีน้ำครับ
พอดีที่บ้านเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ผมเลยอยากจะหาวิธีเก็บเนื้อตุ๋น แบบที่หั่นแล้ววางเรียงสวยๆเหมือนพวกแฮมในรัานสะดวกซื้อต่างๆ เผื่ออนาคตจะลองทำขาย เลยอยากขอความรู้ๆพี่ๆครับ ผมมีปัญหารบกวนดังนี้ครับ 1.ผมลอง
Tornrapee
ถ้าซื้อกับข้าวถุงมาเก็บไว้ในตู้เย็น จะเก็บได้นานกี่วันคะ
ช่วงสงกรานต์ ตลาดแถวบ้านไม่มีอะไรขายค่ะ เป็นช่วงหาอะไรกินยากมาก เลยคิดว่าจะกักตุนอาหารไว้ทานค่ะ คิดว่าจะไปซื้อมาจากตลาดเย็นวันที่ 11 เพื่อที่จะเก็บไว้กิน 12-16 (นานไปมั้ยคะ) อาหารที่จะกักตุนมีดังนี้
เอาขนมอะไรมาแลกก็ยอม
ก๋วยเตี๋ยวเรือ vs ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ต่างกันอย่างไร
หลายคนอาจสับสนระหว่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เพราะรสชาติเข้มข้นคล้ายกันและใช้เลือดเป็นส่วนผสม แต่ถ้าเจาะลึกตามวิธีปรุงแบบดั้งเดิม จะพบความแตกต่างชัดเจน ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
รวมไอเดียเมนูเจ อร่อย สุขภาพดี ทำง่ายที่บ้าน
5 เมนูเจแนะนำ อร่อยง่าย ได้สุขภาพ ข้าวผัดเจเห็ดหอม – เมนูเบสิคแต่รสชาติดี ใช้ข้าวสวยคลุกกับเห็ดหอม เต้าหู้ แครอท ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวเจ และน้ำมันงาหอมๆก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ – แนวสตรีทฟู้ดก็ทำได้ที
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ฟุตบอลไทยลงสนามฟาดแข้งเขมร ค่ำนี้ .... นักฟุตบอลยัน สู้ตายยย
ข้อพิพาท ไทย-กัมพูชา ยืดเยื้อ และคงทำให้ไม่สบายใจกัน เรามาดูข่าวการปะทะกันของสองประเทศนี้ในอดีตบ้างก็แล้วกัน ในเชิงกีฬานั้นไทยกับเขมร ปะทะกันในหลายกีฬาหลายสมรภูมิ นี่ก็เป็นอีกครั้งหนึ่งที่สองชาตินี้มี
อิสิ
กระทู้อาหารไทย .... ว่าด้วยเรื่อง "ผัดเผ็ดปลาดุก"
สวัสดีครับ เพื่อนสมาชิกห้องก้นครัว จากกระทู้ที่แล้วเรื่อง "หมูปิ้งนมสด" https://pantip.com/topic/43775750 กระทู้นี้ก็มีคำถามเกี่ยวกับเมนูอาหารไทยอย่างหนึ่งซึ่งยอดฮิต มีในแทบทุกร้านของร้านข
สมาชิกหมายเลข 4561664
ประวัติและที่มาของ "ผัดไทย" อาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🍝
ประวัติและที่มาของ "ผัดไทย" อาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🍝 #ผัดไทย (Pad Thai) เป็นอาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🇹🇭 มีประวัติและที่มาที่น่าสนใจ 🍝ผัดไ
เม่าบนยอดดอย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 23
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามกันจริงๆและตรงๆใครขายก๋วยเตี๋ยวแล้วเก็บน้ำซุปในหม้ิก๋วยเตี๋ยวมาใช้ต่ออีกวันบ้าง
แต่ที่สงสัยคือแล้วน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหละจะเก็บไว้ใช้อีกวันได้หรือไม่ ปกตินิยมทำกันหรือไม่ ถ้าทำได้มีวิธีการเก็บอย่าง/ร