หัวนมผง ซื้อมาจากร้านขายอุปกรณ์ทำขนม เอามาทำอะไรได้บ้างนอกจากคุ้กกี้นม

ไม่เคยใช้ หัว-หางนมผงค่ะ  ถ้าเรานำเอาสามอย่างนี่มาใช้แทนกันในแง่ที่ว่าต้องผสมกับส่วนผสม ในการทำขนม จะได้รสชาดที่แตกต่างกันมั้ยคะ ถ้าสูตรบอกว่า ใช้นมผง ครีมเทียมแทนได้มั้ย เห็นทู้เก่าบอกว่า หัว-ห

พอดีซื้อมาแล้ว....ขนมไม่สำเร็จง่ะ แล้วเหลือเยอะมาก อยากทราบว่ามีเบเกอรี่ตัวไหนที่ใช้ได้บ้าง เผื่อจะลองทำคะ ถ้าขนมออกมาดีจะทำขายคะ  

เห็นช่วงนี้มีข่าวนมวางจำหน่ายสดหรือผง ผมเลยเลือกมา 3 ยี่ห้อ เพื่อพิสูจน์ พลางมองขนมขบเคี้ยวเจ้านึงที่โฆษณา บิด ชิมครีม จุ่มนม ซื้อมา 3 แพคเล็ก บิดแล้วแตก ชิมครีมไม่ได้บางเกินแทบระเหยติดคุ๊กกี้ จุ่มนม

พอดีที่บ้านมีซอสโกโก้อยู่ค่ะ แต่เป็นแบบทำเอง ได้ผงโกโก้ชนิดสีเข้มมา ไม่รู้จะทำเมนูอะไรเลยลองทำซอสแบบใส่นมกับน้ำตาลผสมดูค่ะ ออกมาอร่อยอยู่ แต่ไม่รู้จะเอาซอสที่ได้ไปทำเมนูอะไรดี

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

พอดีว่ามีผงโกโก้ของแวนเป็นแบบชงที่เป็นซองๆ ที่มีส่วนผสมของครีมเทียมด้วยอะค่ะ จะเอามาใช้แทนผงโกโก้ที่ใช้ทำขนมได้ไหม พอดีอยากจะทำเค้กหน้านิ่มค่ะ แล้วถ้าไม่ได้ใช้แบบแท่งได้ไหมคะ

ที่ผ่านมาพึ่งทำคุ้กกี้ไปค่า ตีน้ำตาลในเนยที่พึ่งอุ่นให้ละลายในไมโครเวฟมันไม่ละลายอะคะ ตียังไงก็ไม่ละลาย เป็นที่อะไรหรอคะ

แอบสงสัย อยากรู้ว่าผงชานมไข่มุกรสต่างๆ เช่น รสเผือก รสผลไม้ต่างๆ ถ้าเราเอามาทำขนม Bakery จะสามารถทำได้ไหมคะ

มีแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก นม เนย ไข่ไก่ ถั่ว ลูกเกด ช๊อคโกแลตชิป ทำเมนู เบเกอรี่ง่ายๆ อะไรได้บ้าง เหมาะกับมือใหม่ แนะนำด้วย