[CR] ขนมมาม่อนจัง "ร้านหน่อยเบเกอรี่" @ นครปฐม

หากเอ่ยถึงจังหวัดนครปฐม นอกจาก วัดไร่ขิง, สวนสามพราน, ตลาดน้ำดอนหวาย ที่ขึ้นชื่อแล้วยังมีที่ไหนอีกนะ วันนี้เราจะพามาแวะซื้อของฝากที่ "ตลาดท่านา" ตลาดที่เก่าแก่อายุ 90 กว่าปีของหวัดนครปฐม โดยมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นด้วยอาคาร บ้านเรือนที่ยังคงความเก่าแก่ คลาสสิค  การเดินทาง  มาซื้อขนมมาม่อนจัง "ร้านหน่อยเบเกอรี่" หากใช้ถนนเพชรเกษม หรือถนนบรมราชชนนี ตรงไปจังหวัดนครปฐม ก่อนถึงตัวเมืองนครปฐม จะเจอสะพานข้ามแยก นครชัยศรี ขับตรงไปจะเจอแยกท่านาให้เลี้ยวขวา จากนั้นชิดซ้ายเข้าตลาดท่านา ร้านหน่อยเบเกอรี่ตั้งอยู่ด้านซ้ายมือ แนบแผนที่มาให้ดูด้วยค่ะ (ขอขอบคุณแผนที่รูปประกอบข้อมูล จาก http://www.dpt.go.th/)



จากร้านขนมพอหันกลับมาก็เจอป้าย "ตลาดท่านา" แล้วค่า



นี่ไงหน้าตา ร้านขนมของเรา



การรันตีความอร่อยโดย "คุณหมึกแดง"





บรรยากาศภายในร้านค่ะ เราไปตอนประมาณ 16.00 น. แล้วต้องสั่งเองเลยเพราะไม่มีวางจำหน่าย สดๆ ใหม่ๆ หอมกรุ่น ร้อนๆ จากเตา





ข้างๆ ร้านคือที่อบขนมนั้นเอง



ดูเตาอบซะก่อนว่าใหญ่แค่ไหน



ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วตักใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วก็โรยหน้าตามใจชอบ จากนั้นก็นำเข้าเตาอบค่ะ



ออกมาร้อนๆ ต้องเอามาวางผึ่งให้คลายร้อนซะก่อน





รูปนี้หน้าฝอยทอง กับลูกเกด



พอหายร้อน ขนมพองตัวได้ที่ก้จัดการแคะออกจากแม่พิมพ์ได้เลย



วางทิ้งไว้อีกสักครู่ เพื่อไม่ให้ขนมยุบตัว





น่าทานจังเลย



หายร้อนแล้วก็จัดเรียงใส่กล่อง



เสียดายเศษขนมที่หล่นเวลาแคะออกจากแม่พิมพ์จัง



เราสั่งไว้ 6 กล่องต้องรอประมาณ 15 นาที แถมไปเย็นแล้วมั่วชักช้าเลือกหน้าไม่ได้ด้วยเดี๋ยวเย็นไปกันใหญ่เลยสั่งแบบหน้ารวมมาเลย  



ระหว่างรอ ออกมาเดินถ่ายรูปเล่นข้างๆ ร้านดีกว่า









ในที่สุดก็ได้มาแล้ว ขอลองชิมสักหน่อยละกัน ^^







ทางร้านบอกว่าเก็บไว้ข้างนอกได้ 3 วัน ใส่ตู้เย็นได้ 4-5 วันค่ะ



เนื้อขนมเนียน นุ่มมาก แถมราคาชิ้นละ 10 บาทเองค่ะ  กล่องนี้ 4 ชิ้น ก็แค่ 40 บาทเอง ว้าว..... (แอบเห็นมีกล่องใหญ่ด้วย แต่ไม่ได้ตามราคามา)





(ขอขอบคุณรูปนามบัตรจากคุณ Kissing a Stranger จาก http://www.bloggang.com  ค่ะ)



ใครผ่านไปเที่ยวแถว "ตลาดท่านา" ลองซื้อมาทาน หรือซื้อมาเป็นของฝากได้นะค่ะ