เตาอบแบบเตาแก๊สกับเตาอบแบบไฟฟ้าใช้แทนกันได้มั้ยคะ ?

อยากหารายได้พิเศษค่ะ คืออยากลองทำขนมอ่ะค่ะ  แล้วส่วนใหญ่เห็นเค้าใช้เตาอบไฟฟ้าทั้งนั้น จะซื้อก็กลัวทำไม่ได้แล้วถอดใจซะก่อน พอดีที่บ้าน คุณยายเค้าทำขนมไทย เค้าใช้เตาอบแบบเตาแก๊สอยู่อ่ะค่ะ เลยอยากรู้ว่าพอทำได้ไหม มันพอใช้แทนกันได้หรือเปล่า รบกวนผู้รู้ช่วยทีนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าด้วยเลยนะคะ 🙏🙏🙏