อยากจะขายปลาดุกย่างครับ รบกวนขอสูตรหมักปลาหน่อยครับพี่ๆ

แบบว่าตอนแรกผมขับรถมอไซต์ผ่านตลาดนัดก็ไม่คิดจะซื้ออะไรนะครับ แต่กลิ่นปลาดุกย่างนี่สิครับลอยมา เลยสงสัยว่าเค้าย่างกันอย่างไรต้องใส่เครื่องปรุงอะไรเป็นพิเศษครับให้หอมมากๆและอร่อย ขอความรู้เพิ่มเติมจากผู