หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนาดถาดอบเค้กฝอยทอง
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
จะทำเค้กฝอยทองสูตรแม่สลิ่ม ในสูตรแนะนำให้ใช้ถาด 8×8×2 นิ้ว
แต่ที่บ้านมีแต่ 8×8×1.5 นิ้ว ไม่ทราบว่าใช้แทนได้ไหมคะ
เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อน กลัวเค้กไม่มีที่ปีนคะ
ขอบคุณมากๆคะ
(มือใหม่หัดอบขนมคะ)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชิฟฟ่อนฝอยทอง
ได้ทำเค้กฝอยทองไปเมื่อวันศุกร์ที่แล้วเนื่องใน 2 โอกาสในคราวเดียวกัน 1. ฝากไปทำบุญเปิดบริษัทใหม่ของเพื่อนบ้าน 2. วันเกิดของแม่ วันนี้ วันที่ 9 กันยา แต่กลับบ้านเอาไปให้เมื่อวันเสาร์แล้ว ไม่มีรูปตอนทำ
mere
มีปัญหาเรื่องการใช้เตาอบ...อบชิฟฟ่อนฝอยทองแล้ว หน้าไม่แข็ง ไม่ร่อนจากพิมพ์ ขอบแฉะ
มีปัญหาการใช้เตาอบ อบเค้กชิฟฟ่อนฝอยทอง เราใช้เตา 48 ลิตร อบใส่พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 8 /วางถาดชั้นล่าง/ไฟบนล่าง อบแบบรองน้ำร้อน 160 องศา 40 นาที พอครบเวลาแล้ว เอาพิมพ์ออกมาเคาะ 1-2 ครั้ง พักไว้สักครู่แล้วถ
สมาชิกหมายเลข 904822
ห้ามพลาด‼️ ชิฟฟ่อนเนื้อนุ่ม 2 รสชาด ทำง่ายๆ ทำขายกินได้ ทำขายรวย❤️
เราจะมาทำชิฟฟ่อนเนื้อนุ่มๆกันค่ะ วันนี้เราจะมาทำรสใบเตยและรสกาแฟกันค่ะ อร่อยทั้ง2 รสเลยค่ะ เรามาทำกันเลยค่ะ สามารถชมคลิปวีดีโอการทำชิฟฟ่อนใบเตยได้ที่นี่ค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=FsFsgdh-ED
รุ้งเปลี่ยนสี
ทำไมเค้กชิฟฟ่อนเป็นโพรงคะ
อบเค้กฝอยทองสูตรแม่สลิ่ม ใช้ถาด 8×8×2 นิ้ว อบ 20 นาที ตอนอบก็สังเกตว่าเค้กนูนๆ จขกท. ก็เช็คสุกปกติว่าสุกดีแล้ว เอาออกจากเตากระแทก 2 ที แล้วทิ้งไว้ 5 นาที เอาออกจากพิมพ์ ปรากฎว่าพอตัดแล้
captmai
รบกวนถามเรื่องถาดเค้กชิฟฟอนหน่อยค่ะ. เราเลือกขนาดถาดไม่ถูกค่ะ.
จะเริ่มหัดทำเค้กชิฟฟอนสามเหลี่ยมค่ะ. ดูวิธีการทำในยูทูป ส่วนใหญ่จะบอกขนาดถาดแค่ความกว้างคูณยาว. แต่ไม่บอกความสูงค่ะ. พอเราจะไปซื้อถาด มันมีความสูงหลายขนาดมากเลือกไม่ถูก. 1 นิ้ว / 1.5 นิ้ว / 2 นิ้ว. คว
พายน้ำผึ้ง
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
เค้กชิฟฟ่อนฝอยทอง
เค้กชิฟฟ่อนเนื้อนุ่มมมม ท๊อปปิ้งด้วยฝอยทอง ขนมไทยแสนอร่อย ได้ความอร่อยพิเศษ อย่างลงตัว อย่ารอช้า ไปลองทำตามกันเลยจร้าาา
Kallay_P
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
ทำสปัจเค้กช็อกโกแลตอบเสร็จเเต่ไม่ค่อยฟู?
คือเราอบสปัจเค้กค่ะเเล้วพออบเสร็จเค้กไม่ฟูเลยค่ะอยากรู้ว่าเพราะอะไรถึงไม่ฟู เราอบที่ 170องศา 30นาทีค่ะ เราใส่น้ำไปนิดหน่อยตรงถาดค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5876150
สายๆวันหยุดชอบกินอาหารอะไรกันครับ
สายๆวันหยุด กินข้าวที่บ้านง่ายๆสะดวก ชอบกินพวกขนมปัง เบเกอรี่ ครับ รวมๆ เมนูที่ทำกินบ้าง ซื้อกินบ้าง มาแชร์ไอเดียกันครับ เฟรนช์โทสต์ แพนเค้ก สเต็ก ชีสกับผลไม้อบแห้ง วอลล์นัท แซนด์วิชเค้ก มั
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนาดถาดอบเค้กฝอยทอง
แต่ที่บ้านมีแต่ 8×8×1.5 นิ้ว ไม่ทราบว่าใช้แทนได้ไหมคะ
เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อน กลัวเค้กไม่มีที่ปีนคะ
ขอบคุณมากๆคะ
(มือใหม่หัดอบขนมคะ)