เค้กชิฟฟ่อนฝอยทอง

กำลังหาร้านเค้กที่เค้กอร่อย ราคาไม่แรงมาก ส่งต่างจังหวัดได้ค่ะ พอดีอยากสั่งไปเซอไพรแม่ที่ต่างบ้านค่ะ พอดีอยู่ต่างจังหวัดค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ใครมีสูตร ชิฟฟ่อนใบเตย หรือ เค้กฝอยทองไหมครับ พอดีอยากลองทำดูครับ ต้องใช้มือตีได้ไหม ที่บ้านไม่มีเครื่องตี การอบ ใช้ไมโครเวฟได้ไหมครับ ตั้งค่ายังไงเอ่ย รบกวนช่วยบอกทีครับ ขอบคุณมากครับ