หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรโรตีหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
ของหวาน
อยากทำกินเองแต่ทำไม่เหมือนสักที ทอดออกมาแป้งกรอบมากไม่นุ่มไหม่เหนียวเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอแบ่งปันสูตรโรตี แป้งกรอบนอกนุ่มใน
ท่านใดมีสูตรโรตีแบ่งปันบ้างคะ มือใหม่มากสำหรับการทำโรตีค่ะ รบกวนขอสูตรและขอคำแนะนำด้วยนะคะ อยากได้ทั้งสูตรแป้งนุ่ม แบบพอเอาไปทอดได้กรอบนอกนุ่มในค่ะ *** อันนี้คือเราไม่ทราบจริงๆค่ะ เห็นบ้างร้านทอดแล้ว
สมาชิกหมายเลข 2469426
แป้งเครปญี่ปุ่นไม่เนียนมีรอยด่างเต็มไปหมด แป้งพุพองไหม้แต่ไม่กรอบแก้ไขยังไงครับบอกที
ทำแป้งตามสูตรเดิมทุกอย่างเท่าเดิม ปกติขายมาสองเดือนก็เนียนสวยปกติ ขายดีจนลูกค้าติด อยู่ดีๆแป้งก็มีปัญหา แป้งไม่กรอบไม่สวยไม่เนียน มีรอยด่างพุพอง เหมือนโรตีทอดในกระทะ มาสองอาทิตจนลูกค้าเริ่มส่ายหน้าแล้
สมาชิกหมายเลข 4976652
อยากทราบสูตรแป้งการทำโรตี
เรียน ผู้รู้ แป้งโรตีที่เขาแกว่ง/ฟัดจนเป็นแผ่นบางก่อนเอาไปทอดบนกระทะนั้นประกอบไปด้วยส่วนผสมอะไรบ้าง? ขอเรียนถามผู้รู้ ขอขอบพระคุณมาเป็นการล่วงหน้าขอรับ กบแก่ในกะลา
กบแก่ในกะลา
ถามเกี่ยวกับแป้งทำอาหารหน่อยคะ
เราสงสัยมานานแล้วคะว่า สามารถใช้แป้งทอดกรอบแทนแป้งทำขนมได้หรือป่าว อย่างเช่นใช้แป้งทอดกรอบไปทำโรตีประมาณนี้คะ เราเห็นแป้งอยู่ในครัวแต่ก็ไม่ได้คิดอะไร ทั้งๆที่เราควรอ่าน เอาเถอะคะอย่างถือสาเด็กอายุน้อย
สมาชิกหมายเลข 4178223
ทอดกะหรี่ปั๊บทิ้งไว้ครู่เดียวแป้งหายกรอบ ทำยังไงแป้งถึงจะกรอบนานๆ เหมือนร้านขายคะ
ลองทำกะหรี่ปั๊บตามสูตรใน pantip และสูตรอื่นๆ ที่เจอในเน็ต ออกมาหน้าตาดี รสชาติผ่านเลย แต่ทิ้งไว้ไม่นานแป้งจะนิ่มไม่กรอบเหมือนตามร้านขาย ปกติใช้น้ำมันปาล์มทอดตลอด ทอดทิ้งไว้จนหายร้อนถึงจะเก็บใส่กล่อง
ก้าวที่กล้า บ้าที่ก้าว
you..โรตี สูตรอาบัง สูตรนี้อร่อยมาก มีทั้งแบบแป้งนุ่ม / แป้งบางกรอบ ใส่ไข่ ไม่ใส่ กินแล้วติดใจเลยจ้า
:) https://www.youtube.com/watch?v=gSYQruA1J3Y&t=6s https://www.youtube.com/watch?v=gSYQruA1J3Y
samsam
สตอรี่มื้ออาหาร "ไก่กรอบซอสน้ำปลา" 🍗🍟
"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู
สมาชิกหมายเลข 7065370
++ปีกไก่ชุปแป้งทอด 🍑
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนทำปีกไก่ชุบแป้งทอดค่ะ เริ่มกันเลยค่ะ ปีกกลาง 10 ชิ้น หั่นครึ่ง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด 5 ช้อนโต๊ะ หั่นครึ่งปีกกลางไก่ แล
Phorn_Kitchen
โรตี..ทำเองได้ง่ายๆแค่ใช้สิ่งของไม่กี่อย่าง
สวัสดีค่ะวันนี้พี่ขวดจะมาชวนทำโรตีกันค่ะ ทำเองได้ง่ายๆใช้ของแค่ไม่กี่อย่าง จะทานกับแกงเขียวหวาน แกงกะหรี่ หรือโรยนมโรยน้ำตาลก็อร่อยมากๆค่ะ วิธีทำง่ายๆตามนี้ได้เลยค่ะ👇 https://youtu.be/N8c87Sww4as?si
พี่ขวดเข้าครัว
เล่าเรื่องอาหาร โรตี
วันนี้ฉันแวะไปที่ตลาดโต้รุ่งใกล้บ้าน มองหาของกินน่าสนใจ ดูละลานตาไปหมด เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของนักกินเลยทีเดียว หอยทอด ผัดไทย ที่เจ้าของร้านสาละวนผัดอยู่หน้ากระทะแบนสีดำใบโต เสียงแคร้ง…แคร้ง
สมาชิกหมายเลข 7918220
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรโรตีหน่อยครับ