ทำขนมปัง Hokkaido milk แล้วได้เนื้อออกมาแบบนี้ พลาดตรงไหนคะ T-T

ทำขนมปัง Hokkaido สูตรที่ต้องกวนแป้งกับน้ำบนเตาก่อนแล้วนำมาผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ผลที่ได้ขนมปังมีรูพรุน แน่นไปหน่อยไม่เหนียว อยากให้เบาๆกว่านี้

เราพลาดตรงไหนคะ