อยากหัดทำ "คุกกี้" ครับ

พอดีอยากจะลองทำคุกกี้อ่ะครับ เลยลองไปเดินดูเตาอบมา คนขายก็เชียต้องซื้อคู่กับ เครื่องตี (ไอที่มันหมุน ๆ ตีแป่งให้ฟูไรงี้) อยากทราบว่าเราจะทำคุกกี้ เราจำเป็นต้องใช้เครื่องตีด้วยหรือป่าวครับ หรือ ซื้อที่ตีมาตีเองก็ได้เหมือนกัน มือใหม่กำลังหัดทำขนมครับ ขอคำแนะนำหน่อย