หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปปิ้งครีมให้ฟูเนี่ย จำเป็นต้องใส่น้ำตาลหรือเปล่าครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สืบเนื่องจากการซื้อเตาอบมา เลยมาทำเค้กกินกันเอง แต่ผบ.ไปซื้อวิปครีมสดมาเลยต้องมาตีให้มันขึ้นฟูเอง เห็นสูตรว่าไว้ว่าต้องใส่น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่งด้วย ลองทำแล้วมันหวานไปลูกสาวไม่ชอบ เลยจะถามว่าไม่ต้องใส่น้ำตาลเลยได้หรือเปล่าครับ
ผมไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อตีธรรมดาลองตีอยู่ตั้งนานก็ไม่ขึ้นฟู พอเติมน้ำตาลเข้าไปไม่นานมันก็ขึ้นฟู
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วย ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลทราย แล้วเหลว แตกตัว
ใช้วิปปิ้งครีมตราแองเคอร์ 250 ml. ตีขึ้นฟูแล้ว และค่อยๆใส่น้ำตาลทรายทีละนิดๆแต่จากขึ้นฟู กลายเป็นเหลวแถมยังแตกตัวอีกต่างหาก วานผู้รู้ช่วยทีคะ ว่าผิดพลาดอะไร กำลังจะทำครีมชีสคเ ตามสูตร. ให้ตีวิปปิ้งครี
rinnypinny
ตีวิปปิ้งครีมไม่ขึ้น พัง เสีย เชิญทางนี้มีวิธีนำไปใช้ไม่ต้องทิ้งคร้า
คนทำขนมน่าจะเคยมีอาการตีวิปปิ้งครีมไม่ขึ้น พังพาบ กันบ้างใช่ไหมคะ เจ้าของกระทู้ก็เคยเกิดเหตุการณ์ดังกล่าวเหมือนกัน วันนั้นเอาวิปครีม(วิปที่แช่เย็นจัด รองน้ำแข็ง ชามและตะกร้อตีฟรีช) กะว่าจะมาเเต่งเค้ก
สมาชิกหมายเลข 2964204
อยากได้สูตรครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก
รบกวนขอสูตร ครีมสำหรับแต่งหน้าเค้กด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่าาาาา
aie_Sweet House
ขอทราบเทคนิคในการตีวิปปิ้งครีมโฟร์โมสต์หน่อยค่ะ ตียังไงก็ไม่ได้สักที
วันนี้ตีวิปปิ้งครีมเสียไปสองครั้งเลยค่ะ (น่าสงสารมากๆ หมดวิปปิ้งครีมไป 1 กล่อง) รบกวนเพื่อนๆช่วยแนะนำด้วย วิปครีมที่ได้ มันจะแตกๆ เป็นเม็ด แยกน้ำแยกเนื้อเลยค่ะ ใช้เครื่องตี Otto ครั้งที่1 Speed เครื
หัวใจอยู่ใกล้แม่
ขอวิธีตีวิปครีมที่ผสมเจลาตินหน่อยคะ
พอดีจะทำเครปเค้กคะ เคยตีแต่ที่ไม่ใส่เจลาตินแต่มันละลายเร็วคะปาดไม่ทันคะ ขอสูตรที่ใส่เจลาตินหน่อยคะ จะทำให้ครอบครัวทานคะ
คนบ้าขนม
แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง
วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็
fillerneck
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น
ป้ามารายห์
บราวนี่ช็อคโกแลตครีมชีส
เบเกอรี่ที่ทำง่ายอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น บราวนี่ ( Brownie ) ใครๆก็รัก ก็หลง จับลงท้องทุกราย เป็นขนมที่เด็กๆ ที่บ้าน ชอบสุดๆ ค้นเจอช๊อคโกแลตนอนแช่ฟรีซในตู้เย็น ครีมชีสก็มี จับมายำรวมกัน เป็นบราวนี่ครีมช
Babycham
เค้กโบราณ
เค้กโบราณ 2018 สูตรเค้กประกอบไปด้วย 1. แป้งเค้ก 90 กรัม 2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 3.ไข่ไก่ (แยกไข่แดง และไข่ขาว) 3 ฟอง 4. น้ำตาลทราย (1) 30 กรัม 5. น้ำตาลทราย (2) 60 กรัม 6. กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา 7. น
สมาชิกหมายเลข 1454886
แบ่งปันเมนู "มาการองครีมเนยสดกับราสเบอรี่" วันนี้มาสอนลูกชายกับลูกสาว ทั้งสองคนลองหัดทำดู
วันนี้จะเป็นเมนู "มาการองครีมเนยสดกับรสเบอรี่" วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่ลูกชายดันอยากลองทำดู คืออยากกินพอดี ก็เลยไหนๆ ลองหัดทำดู ลองทำทั้งคู่วันนี้ คนละสีคนละรอบกันไป มาการองมันทำไม่ยากแต่ก็ไม
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปปิ้งครีมให้ฟูเนี่ย จำเป็นต้องใส่น้ำตาลหรือเปล่าครับ
ผมไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อตีธรรมดาลองตีอยู่ตั้งนานก็ไม่ขึ้นฟู พอเติมน้ำตาลเข้าไปไม่นานมันก็ขึ้นฟู
ขอบคุณครับ