อายุผักสลัดแต่ชนิด

กำลังจะปลูก เรดคอรัล  คอส  ฟิลเล่ไอซ์เบิร์ก  โรสแมรี่  แบบลงดิน ในกระถางค่ะ
แต่ไม่ทราบอายุผักแต่ละชนิดว่าใช้เวลานานเท่าไหร่ถึงจะเก็บเกี่ยวได้ กลัวว่าหากเกินกำหนดผักจะไม่อร่อย
ลองหาข้อมูลดูเห็นแต่แบบที่ปลูกไร้ดิน  รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ