มือใหม่ อยากลองหัดทำ bakery ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้างคะ

ปกติทำแต่พวกกับข้าว ของคาว น้ำพริกทั้งหลายค่ะ ทีนี้ apartment ที่อยู่มีเตาอบตัวใหญ่ติดมาให้ด้วย (ด้านบนเป็นเตาไฟฟ้า 4 หัว ด้านล่างเป็นเตาอบค่ะ)  เลยอยากลองหัดทำขนมหวานพวกคุ๊กกี้ หรือเค้ก มัฟฟิน แบบง่ายๆ ดูบ้างค่ะ แต่พอจะเริ่มก็ไม่แน่ใจว่า ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง เคยไปเดินด้อมๆ มองๆ ตาม supermarket อยู่บ้าง แต่ก็ไม่รู้จะต้องซื้ออะไรค่ะ รบกวนเพื่อนๆ แนะนำด้วยนะคะ ขอแบบง่ายๆ ก่อนไม่ซับซ้อนค่ะ ที่น่าจะได้ทำบ่อยน่าจะเป็นพวกคุ๊กกี้ บราวนี้ มัฟฟิน ประมาณเนี้ยค่ะ


ปล. จขกท มี skill ในการทำขนมต่ำมากหรือจะเรียกว่าไม่มีเลยก็ว่าได้ค่ะ เมื่อหลายปีก่อน เคยลองทำเค้กเนยแบบซื้อแป้งสำเร็จรูปมา ลองทำ 4 ครั้ง ทานไม่ได้เลยสักครั้ง แข็งไปบ้าง แต่พอเพื่อนมาบ้าน ใช้อุปกรณ์เดียวกันทำเค้กเนยออกมาได้อร่อยเลยค่ะ -__-"  ขนาด pancake ง่ายๆ ก็ว่าทำตามข้างกล่องแล้วนา ยังไม่ค่อยอร่อยเลยค่ะ แค่พอทานได้

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาตอบมากๆ ค่ะ