ซาลาเปาครั้งแรกค่ะ ฟูนะ แต่ทำไมเวลาเย็นถึงแข็งค่ะ TT

กระทู้คำถาม

ทำอาหาร

ซาลาเปาฟูค่ะ แต่เวลาเย็นตัวแข็งจัง อยากรู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ^^

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1208362

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ทำยังไงดีค่ะ ซาลาเปาพอเย็นแล้วแข็งมากเลยค่ะ แต่พออุ่นร้อนๆๆก็นิ่มปกติ

ลองทำซาลาเปาตามสูตรในเว็บ ตอนร้อนๆ นิ่มอร่อย แต่พอเย็นดั้นแข็งมาก ต้องเติมสารหรือส่วนผสมอะไรค่ะ ที่ทำให้ซาลาเปาพอแป้งเย็นแล้วก็ยังนิ่มอร่อยค่ะ

sweetiepink

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

อาหารจีน

ซาลาเปาผิวไม่เรียบ แป้งเหี่ยว เกิดจากอะไร แก้ยังไงดีคะ

สวัสดีเพื่อนๆ พี่ๆ น้าๆ น้องๆ นะคะ ขอสอบถามความคิดเห็นค่ะ หลังนึ่งซาลาเปา พบแป้งเหี่ยว แข็งๆเหนียวๆแบบนี้ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ แล้วมีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ

สมาชิกหมายเลข 2420829

เมนูนึ่ง

ติ่มซำ

ซาลาเปาทำยังไงให้ฟูนุ่มคะ

ลองทำซาลาเปาทานเองที่บ้านค่ะ ซื้อแป้งทำซาลาเปาโดยเฉพาะนวดตามสูตรทุกขั้นตอน แป้งก็ขึ้นดีค่ะ แต่พอนึ่งสุกแล้วแป้งไม่ยักกะฟูนุ่มเลย ท่านผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 1691043

อาหารจีน

☆☆☆ ชวนทำซาลาเปา สูตรนุ่มเด้ง ขาวอวบ ไม่ติดฟันจ้า

สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กก็จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาแสนอร่อย แบบว่าไม่ได้อร่อยธรรมดาด้วยนะคะ อร่อยแบบทำขายเป็นอาชีพได้เลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นต้องเกริ่นความเป็นมาของสูตรนิดนึงค่ะ ด้วยความที่ติ๊กชอบทานซา

MsandMrsBrown

ทำขนม

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ทำอาหาร

อาหาร

เวฟซาลาเปาอย่างไรไม่ให้แป้งกระด้างคะ

พอดีได้ซาลาเปาเจ้าอร่อยมา เวลาจะทานเลยเอาเข้าเวฟ แต่พอเวฟแล้วแป้งจะออกแข็งๆ กระด้างๆ ไม่อร่อยเลย มีเคล็ดลับอะไรที่ทำให้อร่อยเหมือนนึ่งไหมคะ ขอบคุณค่ะ

Mr.Cosmetics

อาหาร

ใครมีปัญหาแมวเลือกกินบ้างคะ แก้ยังไงดีTT

ที่บ้านเลี้ยงแมว 2 ตัวค่ะ ตัวหนึ่งกินง่าย แต่อีกตัวนี่เลือกมาก เปลี่ยนอาหารทีไร ต้องดมก่อน ถ้าไม่ถูกใจก็เดินหนีเลย บางช่วงถึงขั้นกินน้อยลง จนเรากังวลมากว่าเขาจะขาดสารอาหาร เลยลองหาข้อมูลดูว่าจริง ๆ แ

สมาชิกหมายเลข 9266289

พยัคฆ์ติดปีก ( 2000 แค่เอื้อม)

ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับนายกคนใหม่ด้วยความจริงใจ ....แม้พรรคส้มที่ผมเลือกจะแพ้ก็ตาม ผมเชื่อไว้ก่อนแล้วว่าเขาจะมา และทศวรรษจากนี้ไป เป็นของสีน้ำเงิน ด้วยสาเหตุหลายประการ - เขามีภาวะผู้นำสูงมาก มีควา

สมาชิกหมายเลข 1157226

อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนเพื่อนๆก้นครัวช่วยแนะนำ สูตรแป้งซาลาเปา ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย ขอรบกวนด้วยนะคะ

ศรีญดาซัง

เมืองฟูจิโยชิดะ ยกเลิกเทศกาลชมซากุระ นักท่องเที่ยวทะลัก-มารยาทแย่

เมืองฟูจิโยชิดะ ยกเลิกเทศกาลชมซากุระ นักท่องเที่ยวทะลัก-มารยาทแย่ เมืองฟูจิโยชิดะ ของญี่ปุ่น ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องดอกซากุระ กับวิวภูเขาไฟฟูจิที่งดงาม ประกาศยกเลิกจัดเทศกาลชมซากุระประจำปีนี้ หลังเผชิญ

Magpies

มากินน้ำขิงกันเถอะ

ชุดนี้ซื้อมา 15 บาท ได้ซาลาเปาท่องโก๋มาสองลูกด้วย น้ำขิงถุงนี้เค้าต้มมาจากขิงสดแท้ๆเลยนะ

ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร

{room_name}

ซาลาเปาครั้งแรกค่ะ ฟูนะ แต่ทำไมเวลาเย็นถึงแข็งค่ะ TT

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ