ขอทราบวิธีทำให้ซาลาเปานุ่มนานๆ ด้วยค่ะ

กระทู้คำถาม

สูตรอาหาร อาหารจีน ทำอาหาร

รบกวนท่านผู้รู้ช่วยแนะนำสูตรซาลาเปาที่นึ่งออกมาแล้วนุ่มฟู นานๆ แบบของซาลาเปาวราภรณ์ด้วยค่ะ ว่าเขาทำกันยังไงน่ะค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1322790

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนเพื่อนๆก้นครัวช่วยแนะนำ สูตรแป้งซาลาเปา ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย ขอรบกวนด้วยนะคะ

ศรีญดาซัง

ซาลาเปาทำยังไงให้ฟูนุ่มคะ

ลองทำซาลาเปาทานเองที่บ้านค่ะ ซื้อแป้งทำซาลาเปาโดยเฉพาะนวดตามสูตรทุกขั้นตอน แป้งก็ขึ้นดีค่ะ แต่พอนึ่งสุกแล้วแป้งไม่ยักกะฟูนุ่มเลย ท่านผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 1691043

ซาลาเปา ไส้หน่อไม้หมูสับ สูตรนวดมือ แป้งนุ่ม

รับซาลาเปาเพิ่มม๊ายคร๊าบบบบบบบบ.... มาครับ...วันนี้เอาสูตรซาลาเปา นวดมือ แป้งนุ่ม ไส้หมูสับหน่อไม้มาฝากครับ ซาลาเปาทำเองได้ไม่ยากจนเกินไปครับ 😊😊 https://www.youtube.com/watch?v=1IZA8Hf_eQs ส่วนผสมใส

สมาชิกหมายเลข 4570622

อยากทราบเรื่องซาลาเปา กำลังหัดทำค่ะ

คือเราตกงานค่ะ และกำลังคิดทำซาลาเปาขาย ก้อเอาสูตรจากในเนตนี่หล่ะค่ะเลยอยากขอคำแนะนำ สำหรับคนที่ทำซาลาเปาค่ะ 1.เราอยากทราบว่า ซาลาตอนที่แผ่แป้งอ่ะค่ะ ต้องบาง แล้วห่อใส้รึป่าวค่ะ คือ ตอนนี้ที่ทำ พอมาอุ

สมาชิกหมายเลข 3089731

ขอวิธีทำไส้ซาลาเปาหมูสับให้นุ่ม

ช่วยบอกสูตรลับในการทำไส้ซาลาเปาหมูสับให้นุ่มหน่อยได้ไหมครับ

สมาชิกหมายเลข 3714586

ก๋วยเตี๋ยวหลอด แต้จิ๋วเรียก "กวยกะ" เสน่ห์ก๋วยเตี๋ยวโบราณ

ก๋วยเตี๋ยวหลอด จีนแต้จิ๋วเรียก "กวยกะ" เขียนคำสะกดยากนิดนึงค่ะ ต้องม้วนปากหน่อย ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรแต้จิ๋ว..คนจีนชอบ..คนไทยก็ชอบ วันนี้ทำตามอารมณ์มาก หลังๆแม่นันจะใช้เส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแทน เ

good moments

ฮะเก๋ากุ้งแก้ว ..... สูตรภัตคาร

สูตร ‘ฮะเก๋ากุ้งแก้ว’ อร่อย กินเพลิน ~~ • ส่วนผสมไส้กุ้ง: - กุ้งแก้ว (กุ้งสดปอกเปลือก) 20-24 ตัว (ประมาณ 2 ตัวต่อฮะเก๋า) -&

weiweija

ซาลาเปาทำเครื่องแป้งไม่นุ่มทำไงครับ

ซาลาเปาแป้งไม่นุ่มทำไงครับ พอดีทำเครื่อง นึ่งออกมานิ่มครับแต่พอเย็นมันไม่นุ่มใครพอมีสูตรบ้างครับ

สมาชิกหมายเลข 7235115

อยากทำซาลาเปาให้ ซาลาเปา ร่วนซุยแบบ 7-11

ตอนนี้ใช้แป้ง ตรากิเรนเหลือง อยู่ครับ แป้งเหนียวนุ่ม ฟู แต่อยากให้เนื้อแป้ง ร่วนซุย นุ่มฟู จะผสมแป้งชนิดใดดีครับ ตอนนี้ของผมใช้สูตร ยีสต์ แต่ถ้าทำสูตรแป้งหมัก ก็คือซาลาเปาจะหน้าแตก ทีนี้ ของ 7-11 หน้า

สมาชิกหมายเลข 854916

สอบถามคับ แป้งห่าน VS บัวแดง

ใช้แป้งห่านทำซาลาเปาได้ไหมคับ หรือ ใช้แป้งบัวแดงทำขนมปังได้ไหมคับ ใครพอมีสูตรวิธีการนึ่งซาลาเปาให้นุ่มๆ รบกวนด้วยคับ ขอบพระคุณมากคับ

สมาชิกหมายเลข 795119

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร อาหารจีน ทำอาหาร

{room_name}

ขอทราบวิธีทำให้ซาลาเปานุ่มนานๆ ด้วยค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ