หมูตัวนี้ต้องย่างนานเท่าไหร่ครับ

กระทู้คำถาม


       พอดีจะทำหมูย่างเป็นตัวกินเลี้ยงกันในค่ายครับ เป็นหมูชาวม้ง ขนาดตัวประมาณที่เห็นในภาพประกอบ เป็นหมูดอยที่ซื้อจากชาวเขาเผ่าม้ง แล้วให้ชาวบ้านเขาเชือดให้ จะเอาเสียบไม้ไผ่ขึ้นย่างบนกองไฟทั้งตัวเหมือนไก่หมุนครับ แต่ไม่เคยทำ ไม่ทราบว่ามีเทคนิคอะไรพิเศษหรือเปล่า และต้องใช้เวลาย่างประมาณกี่ชั่วโมง ถ้าจะกินหกโมงเย็นต้องเริ่มย่างประมาณกี่โมงครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่