พิกัด 8 ที่พักในอ้อมกอดธรรมชาติต้อนรับฤดูหนาว ที่แม่ออน ดอยสะเก็ด เชียงดาว เชียงใหม่

เรื่อง นฤภรกมล แมงกะพรุนภาพ the cloud

หน้าหนาวเป็นฤดูกาลที่เหมาะสำหรับการเดินทาง เพราะสภาพอากาศเย็นเป็นความพิเศษที่เกิดในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น ช่วงนี้ลมหนาวเริ่มพัดผ่านมาแตะผิวเบา ๆ ส่งสัญญาณให้เราต้องเก็บกระเป๋าเดินทาง ออกไปชาร์จพลังหลังจากเหงื่อตกจากแดด ลม ฝน กันมาทั้งปี

เราอยากชวนคุณเข้าป่า สนทนากับธรรมชาติ นอนฟังเสียงแมลงแทนเสียงจอแจของเมือง สูดกลิ่นดิน กลิ่นลำธารแทนกลิ่นท่อไอเสีย

‘เชียงใหม่’ คือจุดหมายปลายทางที่ใคร ๆ ก็ตกหลุมรัก เป็นเมืองที่ธรรมชาติและวัฒนธรรมหลอมรวมกันอย่างกลมกลืน ทั้งภูเขา ทุ่งนา หมู่บ้านเล็ก ๆ และผู้คนอิงอาศัยกันในจังหวะชีวิตที่ไม่เร่งเร้า

นี่คือ 8 ที่พักในเชียงใหม่ที่เราอยากแนะนำ แต่ละแห่งห้อมล้อมป่าเขา ลำน้ำ และมีแนวคิดที่เชื่อมโยงกับธรรมชาติอย่างแน่นแฟ้น ทั้งบ้านต้นไม้กลางป่า ฟาร์มสเตย์ของชาวจีนที่รักชนบท โฮมสเตย์เรียบง่ายในหุบเขา บ้านที่ได้นอนเคียงกับแมวกลางสวนส้ม

สถานที่เหล่านี้ไม่ได้มีดีแค่ความสวยงาม แต่เป็นพื้นที่ที่ทำให้เราได้ฟังเสียงตัวเอง รักษาสมดุลชีวิตให้เข้ารูปเข้ารอย ก่อนกลับมาเริ่มต้นฤดูกาลใหม่อีกครั้ง

#01 เนินแจ่มใส
อำเภอแม่ริม


หากใครอยากตื่นเช้ามารับลมหนาว และพักผ่อนในเรือนหลังเล็ก ๆ ที่ล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ พุ่มดอกไม้หลากสี ลำห้วย ทุ่งนา และภูเขาลูกโต เราแนะนำให้มาพักที่ ‘เนินแจ่มใส’ อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ รีสอร์ต 10 หลัง คาเฟ่ และร้านอาหารออร์แกนิก บนพื้นที่สีเขียวกว่า 60 ไร่

ความพิเศษของที่นี่คือการได้กลับไปเชื่อมโยงกับธรมชาติ นอนหลับในเรือนไม้ประยุกต์จากหลองข้าว มองไกลเห็นธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ สงบจนได้ยินเสียงน้ำไหลและแมลงขับร้อง เนินแห่งนี้กว้างใหญ่มาก ใครใคร่จะทำกิจกรรม เดิน วิ่ง กลิ้ง นอนบนสนามหญ้าก็ตามสบาย บ้านพักมีหลายรูปแบบ เพราะหลองข้าวแต่ละหลังไม่เหมือนกัน เป็นการออกแบบที่สนุกดี

เนินแจ่มใสปลูกผักกินเอง พนักงานมีองค์ความรู้เรื่องพืช ผัก ผลไม้ จากโครงการหลวง ทำให้มีวัตถุดิบสำหรับปรุงเป็นเมนูสนุกได้มากมาย เช่น แกงเขียวหวานอะโวคาโดไข่นกกระทา ข้าวหุงวานิลลา สับปะรดลอยแก้วใส่วานิลลา เรียกว่าอิ่มอร่อยในสายลมและแสงแดดกลางป่าเขา ดังนั้น ห้ามพลาดที่จะลิ้มลองอาหารออร์แกนิกบนแคร่ไม้ไผ่ริมน้ำ

รอบ ๆ เนินแจ่มใสมีสถานที่ท่องเที่ยวน่าแวะหลายแห่ง เช่น น้ำตกสายหมอก วัดท่าข้าม อุโบสถ (ร้าง) กลางทุ่งนา และตลาดชุมชนสันป่ายาง เพื่อให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างกันเอง

เนินแจ่มใส

ที่ตั้ง : 269 หมู่ 2 ตำบลสบเปิง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

ร้านอาหารและคาเฟ่ เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 17.00 น.

โทร : 09 2346 4334

Facebook : เนินแจ่มใส

#02 ระบียงป่าสัก
อำเภอดอยสะเก็ด


คนมีฝันอยากปีนป่ายใช้ชีวิตอยู่บนบ้านต้นไม้ลองเดินทางไปพักที่ ‘ระเบียงป่าสัก’ บ้านบนดอยกลางป่าเหนือเขื่อนแม่งัด บ้านหลังนี้เกิดจากความฝันของคุณลุงวัยเกษียณที่อยากมีบ้านต้นไม้ เริ่มจากสร้างไว้อยู่เอง ผ่านไป 15 ปี คุณลุงเพลิดเพลินจนได้บ้านต้นไม้ 11 หลังเพื่อแบ่งปันคนมีฝันเดียวกัน

บ้านต้นไม้ของคุณลุงมีความกลมกลืนกับธรรมชาติ สร้างโดยช่างพื้นบ้าน วัสดุพื้นถิ่น แนวคิดหลักในการทำบ้านทุกหลังคือต้องรบกวนธรรมชาติให้น้อยที่สุด เนื่องจากคุณลุงค่อย ๆ ใช้เวลาในการสร้างบ้านไปทีละหลังให้สอดคล้องกับต้นไม้ที่มีอยู่ เจอพื้นที่ที่น่าสนใจก็ออกแบบให้มีเอกลักษณ์ บ้านแต่ละหลังจึงมีรายละเอียดเล็ก ๆ ที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นของตกแต่ง การวางหน้าต่าง ผังของบ้าน ห้องพัก หรือแม้แต่เฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ส่วนใหญ่เป็นงานบิวต์อินออกแบบมาพร้อมกับบ้าน

กิมมิกพิเศษในระเบียงป่าสัก คือบ้านทุกหลังมีห้องน้ำไร้หลังคา เปิดโล่งให้ผู้ใช้ได้แหงนมองธรรมชาติ

ที่นี่เหมาะกับคนที่อยากสูดกลิ่นป่าเขาให้เต็มปอด เติมเต็มจินตนาการวัยเยาว์ที่ตื่นขึ้นมาบนต้นไม้ มีนกมาแวะทักทายยามเช้าตรู่ และนอนดูดาวที่สุกสกาวเต็มท้องฟ้าแล้วผล็อยหลับไป

ระเบียงป่าสัก

ที่ตั้ง : 7 หมู่ 1 ตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

โทร : 09 3040 6494

Facebook : Rabeang Pasak Treehouse ระเบียงป่าสักบ้านต้นไม้

#03 Yidan’s Farm
อำเภอเชียงดาว


หากคุณไม่ได้มองหาที่พักเตียงนุ่ม แอร์เย็นสบาย

แต่มองหาความสุขสบายใจเหมือนไปเยี่ยมบ้านเพื่อน

ที่ที่เงียบสงบ เวลาช้าลง

มีธรรมชาติที่รื่นรมย์อยู่เคียงกับหมา แมว แพะ ไก่ และเป็ด

ลองแวะมาที่ Yidan’s Farm ฟาร์มสเตย์ไม้ไผ่เล็ก ๆ 3 หลังล้อมด้วยทุ่งนาเขียวขจีพร้อมวิวภูเขา บนดอยเชียงดาว ของสาวชาวจีนที่จากบ้านมาแล้วคิดถึงกลิ่นดิน-ฟาง ที่นี่เปิดให้คนมีความคิดคล้ายกันมาพักผ่อนหย่อนใจ ใช้ชีวิตช้า ๆ อยู่เป็นเพื่อนกัน นอกจากบ้านพัก ยังมีพื้นที่ว่างเหลือให้ตั้งแคมป์ได้ด้วย

ทีเด็ดในการเข้าพักที่นี่คือการได้อยู่และใช้ชีวิต หิวหรืออยากกินอะไรก็ทำกินเองได้ บริเวณรอบ ๆ บ้านมีวัตถุดิบให้เลือกสรร มีเล้าไก่และสวนผักให้เก็บมาทำกิน หรือขอให้เจ้าของบ้านทำให้กินก็ได้เหมือนกัน เธอมีเมนูภูมิใจนำเสนออย่างเสี่ยวหลงเปาทอด เจ้าบ้านโชว์ฝีมือทำให้แขกทานอยู่บ่อย ๆ

Yidan’s Farm เหมาะสำหรับใครที่อยากหลบออกมาพักจิตพักใจจากความวุ่นวาย นอนมองท้องฟ้าเปลี่ยนสี มีชีวิตอยู่ใกล้หมู หมา กา ไก่ โอบรับธรรมชาติให้มาเป็นส่วนหนึ่งของคุณ

Yidan’s Farm

ที่ตั้ง : ตำบลเมืองงาย อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

Facebook : Yidan’s Farm

จองบ้านไม้ไผ่วิวภูเขาที่ airbnb.com/h/yidansfarmbamboo

#04 ​dendrophile 54
อำเภอดอยสะเก็ด


เปลี่ยนอารมณ์มาเอาใจสายแกลมปิ้ง (Glamping) กันบ้าง หากใครอยากได้ที่พักที่ซ่อนตัวอยู่ภายในหุบเขา มีธารน้ำไหลผ่าน ล้อมรอบด้วยป่าอุดมสมบูรณ์ และเป็นส่วนตัว ต้องไม่พลาด ‘idendrophile 54’ บนหุบเขาดอยเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด

ความพิเศษของที่พักแห่งนี้คงไม่ใช่สิ่งอื่นใดนอกจากธรรมชาติที่สวยสะกดตา ดึงดูดใจ เหมาะสำหรับคนที่ชอบตั้งแคมป์อยู่ในป่า ดื่มด่ำแมกไม้แต่ไม่อยากลำบาก

idendrophile 54 แบ่งออกเป็น 2 โซน โซนแรกมีกลิ่นอายของกระท่อมริมธาร เพราะมีธารไหลผ่านกับบ้านหลังเล็ก ๆ ยกสูงจากพื้น มีระเบียงและหน้าต่างหันหน้ารับกับลำธารใสที่ไหลตลอดทั้งปี นอนพักได้ 2 คน บริเวณใกล้ ๆ มีลานกางเต็นท์สำหรับ 6 คน พร้อมทั้งมีลานแคมปิ้งสำหรับจุดกองไฟด้วย

โซนที่ 2 เป็นที่พักอาคารสูง 4 – 5 เมตร (มีลิฟต์ในตัว) เหมือนบ้านต้นไม้ที่เห็นวิวป่าและลำธารจากที่สูง รองรับแขกได้ 2 – 4 คน จุดขายของโซนนี้คืออ่างแช่น้ำร้อนจากฟืนที่เจ้าบ้านนำเข้ามาจากประเทศสวีเดน เพราะอยากให้แขกที่เข้าพักได้สัมผัสประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากที่ไหน

ด้วยความอยากรักษาธรรมชาติของที่พักให้ยังสมบูรณ์อยู่เสมอ เจ้าของจึงเปิดให้คนเข้าพักได้แค่ 12 คืนต่อเดือนเท่านั้น หากใครที่อยากไปนอนหนาวในป่าลึกแต่ยังสุขสบาย ต้องรีบจอง ณ บัดนาว

idendrophile 54

ที่ตั้ง : 54 บ้านป่าป่าน ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

โทร : 09 8916 1974

Instagram : idendrophile

Facebook : IDENDROPHILE

#05 Taryn Tara Cafe and Stay
อำเภอแม่ออน

หลังจากแนะนำที่พักใกล้ชิดธรรมชาติในระดับที่หายใจรดต้นคอกับต้นไม้ใบหญ้ากันมาแล้ว ลองมาแวะมาบ้านพักที่ดื่มด่ำธรรมชาติอยู่ในสถาปัตยกรรมร่วมสมัยกันดูบ้าง

‘Taryn Tara Cafe and Stay’ บ้านพัก 4 หลังตั้งอยู่ในแนวผาลาดชัน เดินลงบันไดไปแล้วหย่อนเท้าในน้ำตกได้เลย ที่นี่ออกแบบให้แขกสะดวกสบายมากที่สุด จุดเด่นคือเดินทางเข้าออกสะดวกเพราะติดถนนหลัก แต่ยังอยู่ในจุดที่มีธรรมชาติโอบล้อม มีวิวน้ำตกให้มองทุกครั้งที่ออกมาริมระเบียง


ห้องพักในบ้านทั้ง 4 หลังมี 3 แบบ ตั้งชื่อตามแม่น้ำในต่างประเทศ Clyde, Eyre และ Holmes แต่ละหลังตกแต่งคล้าย ๆ กัน มีเพียงห้อง Clyde เท่านั้นที่เป็น Master Bedroom พร้อมอ่างอาบน้ำ

หากใครที่อยากกางเต็นท์ ขอแนะนำว่าให้พักที่ห้อง Holmes เพราะมีระเบียงใหญ่สำหรับกางเต็นท์ ขอแค่แจ้งก่อนล่วงหน้าก็ใช้บริการได้เลย และคาเฟ่ของที่นี่ก็เสิร์ฟอาหารเช้าและของหวาน มื้อเย็นมีหมูกระทะหรือชาบูให้อิ่มอร่อยด้วย อะไรจะดีไปกว่าอากาศเย็น ๆ และที่พักสบายมีแมกไม้อยู่เป็นเพื่อนคุณ

Taryn Tara Cafe and Stay

ที่ตั้ง : ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

โทร : 06 2446 3636

Facebook : Taryn Tara Cafe and Stay

#06 oyea (โอ๊เย)
อำเภอเชียงดาว

โอ๊เย โอ๊เย โอ๊ โอ๊เย

หากใครที่เคยดูหนังเรื่อง แฟนฉัน เมื่ออ่านคำนี้คงจะอดเบิลคำและเปล่งเสียงเป็นทำนองไม่ได้

‘oyea’ เป็นชื่อบ้านพักบนดอยเชียงดาว ตั้งมาจากเนื้อเพลงท่อนหนึ่งในเพลง คอนเสิร์ตคนจน ศิลปินคือวงนกแล ซึ่งเป็นประกอบภาพยนตร์เรื่อง แฟนฉัน บ้านไม้หลังเล็กนี้ปลีกวิเวกอยู่กลางธรรมชาติ เป็นของ แจ็ค แฟนฉัน ร่วมกันทำกับ อุ๋ย-จิราทิตย์ สอาดเอี่ยม อดีตผู้กำกับโฆษณา เพื่อนของแจ็ค

บ้าน oyea มีห้องนอนเดียว พร้อมห้องน้ำ ห้องนั่งเล่น ระเบียง และวิวดอยหลวงเชียงดาว แถมเลือกออกแบบโดยเน้นสถาปัตยกรรมพื้นถิ่น ใช้โครงสร้างไม้แบบดั้งเดิม

เราการันตีว่าที่นี่เงียบสงบ เหมาะกับการปล่อยเวลาให้ไหลไปช้า ๆ พร้อมกับให้ธรรมชาติดูแลเรา นอนเปลฟังเสียงนก แมลง แช่น้ำในอ่าง ชมดอยหลวงเชียงดาว มีลานเตาไฟแบบชนเผ่าไว้นั่งดูดาวยามค่ำคืนให้สมชื่อหมู่บ้าน

oyea (โอ๊เย)

ที่ตัง : บ้านถ้ำ ตำบลเชียงดาว อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

โทร : 06 4206 1969

Instagram : oyeachiangdao

Facebook : Oyea