ผลไม้แช่แข็ง -- สอบถามหน่อยคะ

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปที่น่ารักทุกคน ผมเชื่อว่าหลายคนตื่นเช้ามาก็มีเรื่องให้คิดเยอะแยะไปหมด ไหนจะรถติด ไหนจะงานกองโต แถมบางทีเราก็อยากกินอะไรที่มันดีต่อสุขภาพ แต่เวลาก็เหลือน้อยยิ่งกว่าน้อย จนสุด

ราชวงศ์ถัง (唐代) ​ชนชั้นสูง/ขุนนาง: ชา (煎茶), ผลไม้ (果品), เนยแข็ง/นมเปรี้ยว (酥酪), แผ่นแป้ง (胡餅) — ใส่ใจความประณีตและของสดใหม่ ​ชาวเมือง: ชา (粗茶), แผ่นแป้ง (胡餅), ขนม (果子), แป้งต้ม

ไม่ค่อยได้กินอาหารแช่แข็ง แต่ก็มีกินมั่งในวันที่ไม่มีเวลาทำ หรือบางทีก็ซื้อแล้วเอามาทำอย่างอื่นเพิ่ม ในมื้ออาหาร ตอนนี้ร้านสะดวกซื้อ บางสาขามีให้นำฝากล่อง ตัวกล่องที่เรากินหมดแล้ว ทำความสะอาด เอาไปแลก

🍇 🫐ทำไม "บลูเบอร์รี่แช่แข็ง" ถึงดีกว่าแบบสด? 💡กระบวนการทางวิทยาศาสตร์: เมื่อนำบลูเบอร์รี่ไปแช่แข็ง น้ำในเซลล์จะกลายเป็นผลึกน้ำแข็งที่มีความคม และขยายตัวไปทิ่มแทงทำลายโครงสร้าง "ผนังเซล